Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Лосось копченый
| Лосось копченый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 162 ккал | Белки 21.5 г | Жиры 8.4 г | Углеводы 0 г |
Лолось, как и любая другая красная рыба, по своему вкусу нравится не только заядлым любителям рыбы, но и тем, кто к ним совсем не относится. Копчение придает еще более выраженный привлекательный вкус.
Семейство лососевых в большинстве своих представителей представляет большую ценность для промысла. Причиной этому является как красное мясо, так и их икра, которые представляют большой интерес в промышленности. Существуют виды, которые выращиваются специально, часть размножается самостоятельно в диких природных условиях.Содержание витаминов и микроэлементов
Лосось богат легко усваиваемыми белками, полезными животными жирами, наиболее ценны в таких рыбах полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, уровень которых повышается при копчении. Фосфор, который, как известно, сосредоточен в костях рыбы, в лососевых наиболее доступен для человеческого организма благодаря хрупкости их костей.
Витамины A, B12, B6 и витамин D, которых в лососе достаточно много (для восполнения дневной нормы витамина D достаточно небольшой порции), одни из самых важных для человеческого организма.
В лососе содержатся марганец, железо, селен, цинк, а также калий, магний, кальций, натрий и фтор в достаточно больших объемах для дневной нормы.
Полезные свойства
Омега-3 жирные кислоты, по мнению ученых, помогают расщеплять жировую ткань, благодаря чему незаменимы в борьбе с ожирением. Высокая калорийность лосося, которая становится еще больше при его копчении, придает ощущение сытости даже от небольших порций. Это свойство может оказаться полезным для тех, чей род деятельности связан с высокими умственными или физическими нагрузками, при которых требуется активное восполнение затраченных сил.
Отсутствие необходимости дополнительной обработки для приготовления позволяет употреблять его в пищу, даже находясь в пути по дорогу к дому, где ждет полноценная еда. Но нужно знать меру, ведь избыточные калории быстро отображаются в лишних килограммах.
Регулярное употребление лосося приводит к улучшению эффективности работы головного мозга, улучшает структуру мозга, благоприятно сказывается на здоровье глаз, ногтей и волос.
Большое количество копченой рыбы, как и любой другой пищи с подобным видом обработки, не может быть полезным, особенно в современных условиях, когда копчение осуществляется промышленными способами копчения, поэтому злоупотреблять не стоит.
Применение
Копченый лосось прекрасен в качестве закуски, с ним получаются отличные аппетитные рулеты, тосты, бутерброды, канапе.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Сельдь маринованная Сельдь – это очень вкусная, питательная, но при этом нежная пища, она обладает прекрасными диетическими свойствами, насыщена ценными биологическими элементами, легко усваивается организмом человека и, наконец, дает широкий простор кулинарной фантазии. |
|
Терпуг Сейчас в водоемах водится достаточно большое количество терпуга, и с каждым годом численность этой рыбы все больше возрастает, не смотря на постоянный ее вылов. Но терпугу употребляют в пищу не только люди, но и морские обитатели. Так, например, этих рыб поедают сивучи. Именно поэтому такую рыбу не ловят в тех местах, где присутствуют морские млекопитающие. |
|
Вобла Водится вобла в Каспийском море, ее величина составляет от тридцати сантиметром и более. Имеет серый цвет плавников, на которых есть черные оторочки, радужина глаз серебристого цвета, отмечено присутствие темных пятен над зрачками. |
|
Кефаль свежая Рассматривая такой вид рыбы, как кефаль, необходимо понимать, что это название обобщённое. Просто существует семейство кефалевых, которое включает в себя пеленгаса, головача, лобана и множество других наименований рыб. |
|
Карп свежий В давние времена, когда Поднебесная была основой человеческой культуры, был выведен новый вид рыбы, который получил имя карп. Китайцы провели «окультуривание» дикого сазана, и результаты просто поразили. Новый вид прекрасно размножался и чрезвычайно быстро набирал вес. |
|
Мерланг В разных местах обитания этой рыбе дают разные имена. Голыш, мизгирь, мерланка – все это относится к мерлангу. Ареал обитания весьма широк: Северное и Баренцево моря, Атлантический океан, Средиземноморье и, несмотря на свою «любовь» к холодной воде, это особый подвид, обитающий в Черном море. От географии обитания зависит размер мерланга. В северных широтах отдельные экземпляры достигают 0,5 – 1 метра и веса до 1,2 килограмма. В Черном море попадаются маленькие рыбки не более 25 сантиметров и весом от 300 до 500 грамм. |
|
Китовое мясо Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его. |
|
Мойва весенняя Мойва (Mallotus villosus) – промысловая рыба из семейства корюшковых (Osmeridae) отряда корюшкообразных (Osmeriformes). Размер одной особи невелик – не более 30 см в длину (средняя – около 20 см), достигает массы в 50-75 г, и может прожить до 10 лет. |
|
Икра лососевая зернистая Красная икра лососевых рыб во всем мире считается полезным деликатесом, благодаря своему мягкому вкусу и питательности она очень популярна и превосходит по калорийности даже мясные продукты. К тому же, народная медицина приписывает ей свойства чуть ли не самой панацеи, а многие народные целители используют красную икру при лечении разных болезней. |
|
Белуга Белуга относится к одному из старейших на нашей планете видов пресноводных рыб. Также она является крупнейшей среди своих собратьев. Ее длина может достигать 5 метров, а вес – 1,5 тонны. |
