Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Гречневая каша
| Гречневая каша, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 132 ккал | Белки 4.5 г | Жиры 2.3 г | Углеводы 25 г |
Гречка – это крупа, получаемая из посевной гречихи. Родиной гречихи считается Северная Индия, где её называют «чёрным рисом». Выращивать её там начали более 5 тысяч лет назад. В России это растение называют гречихой, т.к. к славянам её завезли из Византии в VII веке.
Содержание витаминов и микроэлементов
В гречневой каше содержится много полезных веществ. В состав крупы входит цинк, фосфор, кальций, медь, железо и марганец. Кальций и фосфор полезны для костей. Медь и железо улучшают кровь человека. Также содержится не малое количество кислот, которые действуют положительно на пищеварительную систему. В гречке присутствуют витамины РР, В1, В2, Р, Е. Каждый из них играет значительную роль в организме человека.
Полезные свойства
Применять в виде пищи гречневую кашу можно всем, поскольку этот продукт не имеет противопоказаний к употреблению. Минимальное содержание жиров в каше способствует снижению до минимума холестерин в крови. Белок легко усваивается.
Также ее можно употреблять для похудения, поскольку гречневые диеты давно доказали свою эффективность. В таком случае ее нужно только отваривать и класть немного сливочного масла.
Входящие в состав витамины улучшают обмен веществ, зрение, опорно-двигательную систему, предотвращают проблемы с сердцем, а так же развитие многих раковых болезней.
Эта каша улучшает кровоток и пищеварение. Особенно полезна она людям, у которых если такие заболевания, как хронический холецистит, гастрит и язва желудка. Но не стоит употреблять ее часто, поскольку при ежедневном применении гречневая каша ослабляет работу желудка.
Применение
Данная каша является сытным продуктом. Ее рекомендуют вводить в рацион ребенка в раннем возрасте. Имеется множество вкусных блюд из гречневой каши. Ее можно употреблять в традиционном отварном виде, а также в жареном. Вот только гречку нужно уметь варить в соотношении 2:1.
В качестве гарнира делают котлеты из той же самой гречки. Для них потребуется 1 стакан крупы, 2 стакана воды, 2–3 картошки, соль, растительное масло и специи по вкусу.
Приготовление простое:
1. Отварить гречку.
2. Свежий картофель натереть на мелкой терке.
3. Смешать готовую кашу с картофелем.
4. Добавить специи и сформировать котлеты.
5. Обжарить на слабом огне.
Можно сделать вкусные гречневые оладья из той же каши. Для приготовления потребуются: гречневая каша, молоко, мука, яйца, сахар, сливочное масло, соль немного, растительное масло. Все это сбивается в однородную массу. Обжариваются гречневые оладья до золотистой корочки.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Пшеничные зерна твердых сортов О выращивании такой культуры как пшеница, известно давно. Если верить археологам, то ее выращивали еще в 7 тысячелетии до нашей эры в Азии, Европе и Египте. Как полагают ученые, современные виды пшеницы берут свое начало от трех диких злаков, которые произрастают на юге Европы, в Малой Азии, а также на севере Африки. |
|
Манная крупа Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 - 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах. |
|
Ячневая каша на воде Если взять зерна ячменя, очистить их от органических и минеральных примесей, удалить цветочные пленки, но не шлифовать, а затем раздробить, то получится ячневая крупа. При шлифовке зерен ячменя удаляется вся оболочка и часть алейронового слоя, в них как раз и содержится основная масса полезных свойств цельного зерна. В результате получают перловку, внешне красивую, но содержащую меньше полезных свойств, чем ячневая крупа. В зависимости от степени дробления ячневой крупе присваиваются номера от №1, до №3, а вот деления по сортам не применяют. Крупа всех номеров сохраняет полезные свойства цельного зерна, отличия заключаются только в размерах дробленых частиц. |
|
Овсяные отруби Овсяные отруби стали употреблять в пищу несколько десятилетий назад, так как раньше их полезные свойства не были изучены. Отруби считались отходом производства круп. |
|
Пшеница пророщенная Об употреблении этого продукта известно давно, еще со времен Древней Руси, когда пророщенные пшеничные зерна широко применяли для приготовления различных блюд, каш и супов. Позже о пророщенной пшенице несколько призабыли, однако в наши дни ее употребление снова становится популярным. |
|
Рис коричневый Полезные свойства коричневого риса предположительно были открыты неким голландским медиком. Проживая на одном из островов Индонезии, он обнаружил, что местные жители, несмотря на удручающую бедность, почти не склонны к авитаминозу. Как удалось выяснить доктору, все дело было в питании - люди употребляли в пищу неочищенный коричневый рис. Спустя немного времени, продукт появился на европейских рынках. |
|
Пшеничные зерна мягких сортов Пшеница – это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Особенную, сакральную роль эта культура всегда играла в жизни славянских народов. Выращивать её начали очень давно. Как утверждают археологи, первые пшеничные плантации появились еще 9 тысяч лет назад в районах Азии и в Египте. |
|
Гречневые хлопья Гречневые хлопья – это производный продукт от цельного зерна гречихи. Процесс изготовления таких хлопьев очень щадящий. Зёрна гречки разрезаются на специальном оборудовании и прессуются до состояния тонких пластинок. Подобное производство позволяет максимально сохранять все полезные свойства крупы, делая гречневые хлопья питательным, но в то же время диетическим продуктом. |
|
Рис полированный Шлифованный рис отличается белым цветом зерен, при этом верхний жесткий слой и бурый слой отрубей полностью удалены. Рис является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. Одомашнивание риса произошло около 9 тысяч лет назад, в странах с теплым влажным климатом. В Японии, Индии и Китае к рису относятся очень трепетно - он считается основной пищей населения. Рис очень капризен, поэтому там, где температура может опустится ниже чем 10°С, выращивать рис не представляется возможным. |
|
Льняная крупа Льняная крупа является, прежде всего, продуктом питания, который чрезвычайно богат необходимыми человеку веществами. В состав входят: подготовленные и специально измельченные до нужной крупности семена льна. |
