Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Кукурузные хлопья
| Кукурузные хлопья, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 363 ккал | Белки 6.9 г | Жиры 2.5 г | Углеводы 83.6 г |
Кукурузные хлопья – популярный на сегодня продукт, который имеет интересную историю своего «изобретения». Произошло это в конце ХIХ века в США, когда братья Келлоги, владельцы санатория, решили добавить в рацион пациентов своего заведения блюда из кукурузной муки. Они начали готовить блюдо из муки на кухне, однако им срочно понадобилось уехать в город. Вернувшись в санаторий, они были разочарованы, ведь блюдо из муки явно испортилось, а тесто превратилось в комочки. Выбрасывать муку им было жалко, поэтому они раскатали неудавшееся тесто в маленькие пласты и обжарили их в масле. В результате, полученное блюдо оказалось необычайно вкусным: хлопья приятно хрустели на зубах, а с добавлением молока от них и вовсе невозможно было оторваться. Так и появились кукурузные хлопья.
Содержание витаминов и микроэлементов
Состав кукурузных хлопьев богат на витамины и некоторые микроэлементы. Так, в них содержится большое количество витамина E, а также витамина A, В3 и В6. На микроэлементы кукурузные хлопья так же богаты – в них содержится очень много калия, фосфора, натрия, пектинов, клетчатки и крахмала, а из металлов – цинка и марганца.
Полезные свойства
Благодаря клетчатке, которая в обилии присутствует в хлопьях, у человека улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Есть в этом продукте и такая аминокислота, как триптофан, которая в человеческом организме преобразуется в так называемый «гормон радости» – серотонин. Медики также считают, что периодическое употребление кукурузных хлопьев даже улучшает память. Однако, многие врачи в то же время утверждают, что польза от кукурузных хлопьев несколько преувеличена. Дело в том, что зерна, из которых они изготовлены, подвергаются в процессе производства хлопьев многократной термической обработке. В связи с этим, основное количество витаминов и полезных веществ этот продукт теряет. С другой стороны, жиры и углеводы из кукурузной муки очень легко и в больших количествах усваиваются организмом, что в будущем может привести к ожирению организма.
Применение
Кукурузные хлопья нужно употреблять точно так же, как и мюсли, то есть, просто заливая их молоком. Кроме этого, из этих хлопьев получаются довольно вкусные пудинги, и даже торты. Также их можно использовать для панировки и приготовления сытных оладий.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Тритикале Крупа тритикале стала популярной совсем недавно. Совершенно новая перспективная хлебная культура является результатом биотехнологии и селекции. Наименование это зерно получило в результате сложения латинских названий пшеницы и ржи - «triticale» = «triticum»+ «secale». У нового злака великолепные качества для производства, он устойчив к погодным изменениям, урожайность обладает высоким потенциалом, не требователен к особенностям почвы. Повышенный уровень иммунитета зерна обеспечивает устойчивость к болезням и вирисам. |
|
Перловая каша рассыпчатая Название этой каши имеет английские корни – «pearled barley», англичане назвали продукт с учетом некоторого его сходства с жемчужинами. Крупа перловая – это не что иное, как ободранное и очищенное от кожуры ячменное зерно. |
|
Кус-кус сухой Название этой крупы произошло от берберского «seksu», что в переводе означает «еда». Эта каша очень популярна в Тунисе и Северной Америке, но корни ее из Марокко, где ее считают национальным блюдом. |
|
Пшенная каша вязкая на воде Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов. |
|
Рисовая каша на молоке Впервые рис появился на планете много тысяч лет назад, когда лед растаял, и остались одни болота. Это места, где сейчас располагаются Индия, Китай, Таиланд, Япония. Для этих стран рис - не просто продукт - это их культура и цивилизация. В России рис появился сравнительно не давно, около 200-300 лет назад. Где-то в середине 20 века в России начали взращивать кубанский сорт. |
|
Перловая каша на воде «Имя» этой каши происходит от английского слова жемчужина. Зерна ячменя, после снятия с них верхнего слоя и полировки, очень напоминает жемчуг. Ведь именно путем шлифовки ячменя получают перловку. Петр I особо ценил полезные свойства этого блюда, даже считая перловку «царицей каш». |
|
Ржаные хлопья Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья - это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине. |
|
Пшеничные зерна твердых сортов О выращивании такой культуры как пшеница, известно давно. Если верить археологам, то ее выращивали еще в 7 тысячелетии до нашей эры в Азии, Европе и Египте. Как полагают ученые, современные виды пшеницы берут свое начало от трех диких злаков, которые произрастают на юге Европы, в Малой Азии, а также на севере Африки. |
|
Манная каша на молоке Манная каша представляет собой крупу пшеницы мелкого помола и нынче известно несколько видов манной каши, которые отличаются в зависимости от того, какая пшеница использовалась: твердая, мягкая или смешанные сорта. Манную крупу начали готовить на Руси еще во времена князей, однако манная каша была не популярна очень долгое время. Причиной была ее дороговизна получения, из-за чего позволить ее могли только очень состоятельные люди. Истинную популярность манная каша получила уже в СССР. |
|
Рис коричневый Полезные свойства коричневого риса предположительно были открыты неким голландским медиком. Проживая на одном из островов Индонезии, он обнаружил, что местные жители, несмотря на удручающую бедность, почти не склонны к авитаминозу. Как удалось выяснить доктору, все дело было в питании - люди употребляли в пищу неочищенный коричневый рис. Спустя немного времени, продукт появился на европейских рынках. |
