PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Творог 0,3%



Творог 0,3%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 90 ккалБелки 18 гЖиры 0.3 гУглеводы 3.3 г



Процесс приготовления творога 0,3%, в том числе и обезжиренного, очень простой. Молоко доводится до нужной жирности, а затем нагревается и сворачивается, разделяясь на твёрдую массу и простоквашу. Твёрдая масса отжимается от лишней влаги и получается натуральный творог.

Творог – продукт, который популярен уже очень давно и где он получил своё начало, никто не знает. Одни утверждают, что слово «творог» происходит от слова «творить», а вторые – оттого, что молоко твердеет и получается этот замечательный продукт.

Содержание витаминов и микроэлементов



Творог с жирностью 0,3% содержит большое количество кальция, меди, фтора, фосфора, цинка и железа. Хоть творог относительно беден витаминами по сравнению с продуктом высокой жирности, в нём всё же содержатся в достаточном количестве витамин A, витамины группы В, витамины D и витамин C.

Полезные свойства



В твороге с такой низкой жирностью содержится немного калорий, что облегчает составление дневного рациона для людей, которые лечатся от ожирения. Белки в любом твороге очень хорошо усваиваются организмом и очень полезны для спортсменов и людей со слабым иммунитетом.

Больным гипертонией или атеросклерозом творог 0,3% жирности будет также крайне полезен, ведь в его составе практически отсутствует холестерин. Такой кисломолочный продукт благотворно влияет на печень, почки и лёгкие человека.

Творог показан для пожилых людей, беременных женщин и в период лактации, а также больным с повышенной хрупкостью костной ткани. Кальций, который входит в состав творога укрепляет не только кости, но и ногти. Правда, употребление творога в пищу может лишь играть вспомогательную роль при лечении дефицита кальция в организме.

Повышенное содержание кальция позволяет включать творог и в детский рацион. Его регулярное употребление позволяет расти детским костям крепкими.



Применение



Из творога делают очень вкусную и лёгкую творожную массу, на которой можно устраивать разгрузочные дни.

Из творога хороши солёные закуски с чесноком или зеленью и кефиром. Такая масса может употреблять со ржаным хлебом, хлебцами или нежирными гренками.

Из нежирного творога прекрасно получается начинки для открытых или закрытых пирогов. Творожные начинки можно комбинировать с джемом или фруктами. Также из него получаются лёгкие и очень аппетитные десерты кремовой консистенции.

Творогом с жирностью 0,3% можно заправлять овощные салаты, что повышает их питательность и вкусовые качества.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Молоко 0,1% (обезжиренное)
Молоко - один из самых ценных продуктов в рационе человека. Установлено, что оно содержит более пятидесяти активных биовеществ, которые важны для обеспечения нормальной жизнедеятельности всех систем человеческого организма. Молоко бывает самым разным по качеству. Оно имеет различный химический состав, содержание жира, поэтому ценность его зависит от всех этих параметров. Поскольку в последние годы активно пропагандируется здоровый образ жизни, популярность стало приобретать обезжиренное молоко.
Сыр Ярославский
Сыр Ярославский является одним из первых русских сыров, наши предки стали производить его в городе Углич. Назван сыр в честь района, где его изготовляют. Это твердый сыр цилиндрической формы, что довольно редко встречается в сыроварении. Вес готового продукта может быть 6 и 10 килограммов.
Сливки взбитые
Сливки – жирная составляющая молока, которая образуется на его поверхности при соблюдении определенных условий. В домашнем хозяйстве сливки добывают, просто отстаивая молоко: собирают их с поверхности. В промышленности для подобных целей используют сепаратор или же центрифугу. Затем сливки проходят обязательный процесс пастеризации и стерилизации, иначе они быстро испортятся. Сливки должны производиться только из цельного коровьего молока. Взбитые сливки получают из жирных сливок (не менее 20% жирности, а лучше 35%).
Сыр Пошехонский
Сыр Пошехонский относится к сырам твердых сортов. Этот продукт изготавливают из пастеризованного молока с добавлением молочной сыворотки. Массу разливают по специальным формам и оставляют на созревание.
Молоко верблюжье
Верблюжье молоко - достаточно экзотический для наших широт продукт. Оно обладает беловатым цветом и очень приятным сладковатым вкусом. Благодаря своим великолепным вкусовым и ароматическим качествам, а также целебным свойствам, данный продукт получил повсеместное распространение в регионах Ближнего Востока и среднеазиатского региона. Молоко верблюдиц в своем составе имеет специфические антибактериальные вещества, которые сохраняют его свежим даже при очень жаркой погоде. Именно поэтому этот великолепный напиток пользовался популярностью еще 2000 лет до нашей эры!
Сливки 30% (классические)
Сливки 30% классические представляют из себя один из самых любимых и популярных продуктов в кухонном арсенале отечественных хозяек. Всем известная поговорка: "снимаем сливки", то есть, получаем с ситуации некий концентрат выгоды и пользы. Вот эта половица хорошо характеризует и саму суть этого продукта, поскольку это верхний сегмент в молоке, где собраны все жиры.
Сыр Комте
Сыр Комте – французский сыр твердых сортов, изготовленный из высококачественного не пастеризованного коровьего молока. Родиной этого сорта сыра является регион Франш-Конте во Франции на границе со Швейцарией. Сыр имеет слегка сладковатый привкус с ореховым оттенком и насыщенный аромат. Текстура сырая твердая, имеет коричневую корочку, продукт этот светло-кремового цвета.
Молоко кобылье
Кобылье молоко - продукт, являющийся традиционным напитком у восточных стран. Организмом любого человека хорошо усваивается, потому, как правило, кобылье молоко употребляется как самостоятельный животворный напиток.
Сыр Датский
Датский сыр создали еще в двадцатых годах минувшего века. Создателем его является житель Дании, которого зовут Мариус Бэль. Он вывел его, когда пытался изобрести намного более экономную версию сыра Рокфор. Отличается Датский сыр от своего элитного «собрата» тем, что для созревания его не нужно размещать в пещере, а сырьем служит молоко не овцы, а коровы, хотя плесень в нем той же культуры. Благодаря этим отличиям Датский сыр значительно дешевле, чем такой сыр, как Рокфор.

Датский сыр достаточно популярен на всем земном шаре. Изготавливают его, правда, только в таком государстве, как Дания. Так решил и постановил Евро Союз.
Молоко 0,7%
Вероятно, молоко является самым распространенным в мире продуктом. В каждом уголке мира употребляют этот напиток, совмещая его с различными полуфабрикатами, употребляя просто так и используя в разнообразных рецептах. Еще с древних времен люди используют молоко как основной продукт питания, поэтому известно множество различных видов молока, получаемого от разных животных.

Комментарии