PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Творог 11%



Творог 11%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 170 ккалБелки 16 гЖиры 11 гУглеводы 1 г



Творог – это очень полезный кисломолочный продукт, обогащенный большим количеством кальция. Он также считается диетическим и является прекрасной заменой животных белков.

11% творог относится к нежирным или полужирным видам творога. Он образуется благодаря сворачиванию белка, содержащегося в молоке и дальнейшему отделению его от получившейся сыворотки.

Содержание витаминов и микроэлементов



В 11% твороге содержатся незаменимые аминокислоты (метионин, холин) и витамины A, C, витамин D, РР, Н и группы В. Из микроэлементов в нем содержится фосфор, кальций, сера, хлор, натрий, магний, цинк, медь, селен, фтор, кобальт, молибден и железо.

Полезные свойства



Аминокислота метионин, входящая в состав творога, очень полезна людям, склонным к ожирению печени. Творог должен входить в ежедневное меню детей, беременных женщин и кормящих матерей, так как он влияет на обмен веществ в организме, а еще способствует правильному формированию нервной системы. Также содержащийся в твороге кальций и фосфор благоприятно влияет на состояние костного аппарата человека, на развитие и состояние зубов, волос и ногтей.

Творог стабилизирует деятельность желудка и кишечника, улучшает кровообращение в организме, стабилизирует работу почек и сердечной системы, а также помогает освобождать организм от лишней жидкости. Содержащийся в нем витамин D влияет на процессы роста в организме и на состояние опорно-двигательного аппарата.

Этот кисломолочный продукт также оказывает пользу и для пожилых людей, предотвращая склерозирование сосудов и появление различных заболеваний печени. Также его рекомендуют употреблять в пищу для профилактики заболеваний поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Польза творога доказана при травмах костей, ожогах и наличии сахарного диабета.



Применение



11% творог можно употреблять в пищу без термической обработки, а можно запекать. Творог можно употреблять отдельным блюдом, кушать вприкуску с фруктами, добавлять в него сметану, изюм, орехи, цукаты, сахар, джемы, различные варенья. Также творог может входить в состав других блюд. Из него получаются вкусные творожные запеканки, сырники, манники, творожное печенье, коржи для тортов, а также разнообразные десерты из творога, суфле и пироги. Творог кладут в начинки пирожков, блинов, вареников и булочек. Смешивая творог с другими продуктами, можно приготовить различные кремы, творожные пасты, муссы.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Лимбургер
Происходит сыр Лимбургер из небольшого княжества, разделенного в настоящее время между тремя государствами: Германией, Нидерландами и Бельгией. Впервые он появился у гурманов в начале 19 века и остается деликатесным продуктом для истинных ценителей до сегодняшних дней.
Сыр Грюйер
Сыр Грюйер является высшим сортом сыра, производимым в Швейцарии. Этот вкусный и нежный сыр делают в западной части страны, там, где расположились альпийские луга. История его производства уходит в далекий 17-й век, именно тогда он получил свое название в честь городка у подножия Альп.
Грюйер – твердый сорт сыра, он немного жирнее Пармезана. Его варят из вечернего молока, отстаивают и добавляют немного свежего. Затем молоко створаживают и прессуют. В итоге получается нежнейший сыр, однородный при срезе. Изготавливается Грюйер в период с июня по сентябрь и созревает от 4 до 8 месяцев. Грюйером может называться сыр, только изготовленный в определенных кантонах Швейцарии, даже при соблюдении всего технологического процесса в других регионах, сыр носить имя Грюйер уже не может.
Кефир 1,5%
Кефир - один из самых популярных молочных продуктов. Он распространен повсеместно - по всему земному шару. В особенности его любят употреблять в таких странах, как Израиль, Австралия, Соединенные Штаты, а также в Европе.
Пахта 1%
Пахта представляет собой продукт, изготовленный на основе молока. Пахту, как правило, получают во время изготовления сливочного масла. Вкус это напитка может быть похож на кефир низкой жирности, иногда он бывает немного сладким, может не иметь запаха вовсе, или же обладать выраженной кислотой и ароматом.
Кефир, 3,2 %
Этот кисломолочный напиток получают в результате брожения (кисломолочного и спиртового) коровьего молока. Активную роль при этом играет так называемый кефирный грибок – смесь нескольких типов микроорганизмов. Цвет напитка – белый, консистенция – однородная.
Сыр Латвийский
Сыр латвийский уже одним своим названием указывает о своей принадлежности к такой стране, как Латвия, национальным продуктом которой он и является. Этот сыр достаточно популярен и любим во всем мире. Латвийский сыр имеет многочисленные титулы и награды, относят его к отряду полутвердых сычужных сыров.
Сыр Песто зелёный
Сыр Песто занимает достойное место среди сыров самых дорогих и необычных сортов. Название это происходит от наименования соуса, в котором содержатся масло, орешки кедра и чеснок. Чтобы приготовить данный вид сыра многие производители используют за основу другой сыр – пармезан. А вот голландские кулинары решили в свою очередь известный соус Песто изначально использовать для создания данного сырного продукта.
Сыр Комте
Сыр Комте – французский сыр твердых сортов, изготовленный из высококачественного не пастеризованного коровьего молока. Родиной этого сорта сыра является регион Франш-Конте во Франции на границе со Швейцарией. Сыр имеет слегка сладковатый привкус с ореховым оттенком и насыщенный аромат. Текстура сырая твердая, имеет коричневую корочку, продукт этот светло-кремового цвета.
Сыр Бри
Сыр Бри принадлежит к группе мягких сыров. Его готовят из коровьего молока, а к его особенностям можно отнести специфический запах и наличие налета из белой плесени. По форме – это лепешки размером от 30 до 60 см. в диаметре и толщину до 5 см. Плесневый налет съедобен, но имеет острый запах. Бри делится на три подгруппы: молодой, средний и старый. Молодой имеет нежный вкус, а по мере созревания и старения вкус становится острее, а запах - резче. От толщины брикета так же зависит острота – чем тоньше, тем острее.
Творог 9%
Творог 9% - это специфический продукт категории кисломолочных продуктов. Это один с самых полезных составляющих в рационе любого человека, не зависимо от возраста, пола, степени здоровья и образа жизни. Творог уместен во многих сферах. Данный полезный продукт получают в процессе сворачивания молочного белка под воздействием ряда реакций и процессов с дальнейшим избавлением от излишней жидкости - сыворотки.

Комментарии