PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Горняцкий



Хлеб Горняцкий, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 136 ккалБелки 6.8 гЖиры 1.1 гУглеводы 36.7 г



Горняцкий хлеб можно назвать относительно новым сортом. Его рецепт был создан в 2000 году на Железногорском хлебозаводе. За довольно недолгий срок этот сорт стал одним из фирменных изделий завода.

В основе рецепта Горняцкого хлеба лежит проверенный веками рецепт из ржаной и пшеничной муки, отличающийся от привычного хлеба лишь их количественным соотношении в рецепте. В Горняцком хлебе пшеничная мука находится в большем количестве, чем ржаная, чем и обусловлен его более светлый оттенок. Кроме характерного и довольного узнаваемого цвета, хлеб отличается довольно плотным составом, поэтому черствеет он гораздо дольше обычного и практически не раскрашивается.

Содержание витаминов и микроэлементов



Горняцкий сорт хлеба содержит большое количество необходимых организму человека витаминов: B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, H и многие другие. Также в состав хлеба входят различные микроэлементы, среди которых: магний, кальций, фосфор.

Состав Горняцкого сорта ничем не отличается от состава любого другого ржано-пшеничного образца: пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи, соль, сахар. В 100 г хлеба содержится всего 136 ккал, поэтому этот хлеб можно смело употреблять в пищу при диете.

Полезные свойства



Горняцкий сорт относится к категории ржано-пшеничных, поэтому обладает всеми свойствами, присущими этому виду хлеба - он питательный, вкусный и полезный.

Хлеб Горняцкий положительно влияет на человеческий организм благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов. В частности, хлеб обеспечивает человека большинством витаминов группы B. Обладая всеми свойствами ржано-пшеничного хлеба, этот сорт выделяется интересным вкусом и довольно питателен.



Применение



История ржано-пшеничного хлеба своими корнями уходит в далекие времена, когда люди впервые смешали ржаную и пшеничную муку для получения рецепта, сохранившегося практически неизменным до наших дней.

Горняцкий хлеб выпускается на протяжении короткого периода времени, но уже успел обрести немалую популярность, причем не только в родном краю, а и за его пределами.

Железногорские технологи смогли создать хлеб с уникальным вкусом и хорошими питательными качествами, благодаря которым он был оценен по достоинству жителями региона. Хлеб Горняцкий рекомендуется к употреблению в пищу людям любого возраста и станет отличным дополнением к столу каждой семьи.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Тостовый
Этот вид хлеба появился на наших столах сравнительно недавно, когда большинство людей оценили удобство и быстроту приготовления на завтрак иноземного блюда под названием тосты.
Хлеб Чиабатта
Итальянская кухня всегда отличалась своей изысканностью и оригинальностью. Блюда этой кухни едят с огромным удовольствием во всем мире. К хлебным изделиям итальянцы выдвигают так же особые требования - они не должны затмевать основное блюдо, и в то же время обязаны быть идеальным дополнением к любому кушанью.
Шаньги
Многие, заблуждаясь, полагают, что это исконно русское блюдо. На самом деле название заимствовано из языка финских племен, которые вместе проживали со славянскими народностями на Русском Севере. Примерно с 17 века согласно найденным упоминаниям в летописях, «шаньги» начинают распространяться от Карелии до Оби и в Западную Сибирь. Это кулинарное изделие сохранилось в первозданном виде в кухне народов Зауралья и Среднего Урала, в западной России оно мало известно.
Хлеб Овсяный
Впервые упоминания о лепёшках из овса зафиксированы в английских летописях 779 года. Долгое время овсяная каша была визитной карточкой Британских островов, а овсяный хлеб был основным в рационе большинства англичан. Сегодня существует много продуктов, в которых используется овёс, и один из самых вкусных и широко распространённых – это овсяный хлеб.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб Древнерусский зерновой
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Багель
Свое происхождение багель берет из Польши, из г. Краков, где его рецепт и был придуман в 17 веке. Он представляет собой хлеб, испеченный из дрожжевого теста в форме кольца размером с ладонь, покрытый поджаристой хрустящей корочкой, а иногда и посыпанный маком, кунжутом или натертый чесноком.
Хлеб Высивковый
Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным.
Хлеб Крестьянский
Хлеб Крестьянский появился давно, и любят его очень многие люди. Кем и когда был придуман его рецепт, пожалуй, не знает никто. Исторические данные о хлебе берут свое начало с самых древних времен. Даже люди первобытного строя употребляли в пищу сырые зерна пшеницы. Одним из первых блюд из зерновых стала каша, для варки которой использовались глиняные горшки. Именно она и относится к прародительнице хлеба. Через некоторое время человек смог научиться молоть муку и выпекать из нее самые различные изделия, при этом постоянно усовершенствуя рецепты, дополняя различные продукты.
Хлеб Гречневый
Сейчас для тех, кто следит за своим питанием, постоянно встает вопрос о том, какой хлеб наиболее полезен. Ассортимент продукции настолько велик и разнообразен, что бывает сложно определиться. Для людей с избыточным весом наиболее подходящим считается гречневый хлеб. Его калорийность составляет 228 Ккал на 100 гр.

Комментарии