PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Английский зерновой



Хлеб Английский зерновой, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 300 ккалБелки 13.3 гЖиры 8.8 гУглеводы 40.9 г



Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления.
Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.

Первым делом нужно зерно очистить и измельчить, затем замесить дрожжевое тесто, после чего все соединить и запечь в хорошо разогретой духовке. Рецептов такого хлеба достаточно много, но, не смотря на это, все они разные, простые и не сложные в приготовлении.

Содержание витаминов и микроэлементов



Хлеб является одним из тех продуктов, которые крайне необходимы для нормального функционирования организма. Несмотря на то, что в выпечке зерновой хлеб имеет немного грубый вкус, он очень полезен. В состав его зерен входит большое число различных микроэлементов и ряда других, достаточно важных биологически активных веществ.

В зерновом хлебе содержатся цельные частицы злаковых зерен, а это означает, что все витамины и микроэлементы, которые имеются в семенах, сохраняют свои полезные свойства. Такой хлеб является одним из самых ценных продуктов питания, так как в его состав входит много витаминов группы В. Также он имеет витамины A, витамин E и РР, и такие важные элементы, как железо, калий, кальций, натрий, молибден, фосфор, йод.

Полезные свойства



В зерновом хлебе присутствуют так называемые пищевые волокна, которые являются одним из самых главных его достоинств. Они имеют свойство достаточно хорошо влиять на пищеварительную систему, улучшают состояние микрофлоры кишечника, выводят излишний холестерин, связывают кишечные желчные кислоты, которые имеют атерогенную активность. В связи с этим, употребление зернового хлеба в значительной мере понижает возможность развития атеросклероза.



Применение



Испокон веков хлеб и хлебобулочные изделия входили в каждодневный рацион питания подавляющего большинства народов мира.

Регулярно используя в питании зерновой хлеб домашней выпечки, можно не только приятно разнообразить свой рацион, но ещё и в значительной мере улучшить состояние, как своего здоровья, так и здоровье всех своих домашних.

На вкус Английский зерновой хлеб может быть просто фантастическим, особенно, если для этого выпекать его по всем необходимым правилам.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Чиабатта
Итальянская кухня всегда отличалась своей изысканностью и оригинальностью. Блюда этой кухни едят с огромным удовольствием во всем мире. К хлебным изделиям итальянцы выдвигают так же особые требования - они не должны затмевать основное блюдо, и в то же время обязаны быть идеальным дополнением к любому кушанью.
Пита
Ближний Восток почитает питу как хлеб, который всегда должен присутствовать на столе. Обычная пресная лепешка может также служить лакомством, а может и идти как основа для приготовления фастфуда.
Хлеб банановый
Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории.
Хлеб Хала
Можно вспомнить много пословиц о хлебе на любом языке. Этот продукт является для многих народов основным и значимым в рационе. Хлеб - всему голова. И с каждой наций ассоциируется традиционный ее хлеб: Италия – чиабата, Франция – багет, Россия – каравай, Германия – бретцель, Израиль – праздничный хлеб хала.
Хлеб Гречневый
Сейчас для тех, кто следит за своим питанием, постоянно встает вопрос о том, какой хлеб наиболее полезен. Ассортимент продукции настолько велик и разнообразен, что бывает сложно определиться. Для людей с избыточным весом наиболее подходящим считается гречневый хлеб. Его калорийность составляет 228 Ккал на 100 гр.
Хлеб чесночный
Хлеб – всему голова. Это изречение несет в себе огромное смысловое значение, ведь данный продукт не раз спасал людей от голодных смертей. На сегодняшний день хлеб и хлебобулочные изделия остаются главнейшими продуктами человечества.
Хлебцы вафельные
Этот вид сдобных изделий для тех, кто стремится поддерживать свой вес на одном уровне. Изготовители этого продукта, утверждают, что хлебцы вафельные изготовлены особым способом, и имеют такой состав, при котором эти изделия не только не добавляют лишних калорий, но и стимулируют обменные процессы, и способствуют сжиганию жировых клеток.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб соевый
Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
Фокачча
Классическую национальную пшеничную лепёшку в Италии называют фокачча – «хлеб, выпеченный в очаге (или в золе)». Ещё её прозвали прародительницей пиццы из-за большой схожести. В древние времена фокачча была едой воинов и крестьян. Современная фокачча бывает острая, солёная и даже сладкая. Форма фокаччи традиционно круглая, но бывает и прямоугольная или треугольная.

Комментарии