PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Кефаль отварная



Кефаль отварная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 115 ккалБелки 19 гЖиры 4.3 гУглеводы 0 г



Кефаль является очень распространённой рыбой. Дело в том, что данный вид достаточно быстро проводит акклиматизацию, чем прекрасно пользуются ловкие рыбаки. Если несколько лет назад кефаль можно было встретить только в тёплых водах умеренных широт, то сейчас кефаль приспособлена к условиям, которые являются более экстремальными.

Семейство кефалевых очень разнообразно и насчитывает до ста видов особей. Данная рыба имеет «торпедообразную» форму и достигает 40 см. в длину. Чешуя имеет серебристый оттенок. Рыба пользуется высокой популярностью и необычайно большим спросом.

Содержание витаминов и микроэлементов



Мясо кефали обладает уникальными свойствами. Оно содержит целый ряд ценнейших витаминов, таких как ретинол и каротин. В кефали находится и целый комплекс В-витаминов и никотиновые кислоты, что очень важно для человеческого организма.

Предельно малое количество углеводов причисляет данный вид рыбы к диетическим. Рыба очень легко усваивается организмом, что весьма значимо для пищеварительных процессов. Медикам удалось выяснить, что в кефали присутствует огромное количество микрохимических элементов, состав которых включает в себя фтор.

Полезные свойства



Продукт, обладающий таким количеством полезных веществ и соединений, без сомнений, можно назвать лекарством. В принципе, так оно и есть. Отварная кефаль является непременным атрибутом диетического стола. В отварном виде она имеет ярко выраженный запах и вкус. Мясо мягкое и без труда отделяется от позвоночника. Мелкие кости практически отсутствуют. Рыба чудесно воздействует на процесс обмена веществ в организме, способствует улучшению роста ногтей и укрепляет кости.

Кефаль является великолепным стимулятором и профилактическим средством иммунитета. Кроме того, употребление кефали заряжает организм энергией.



Применение



Применение кефали достаточно разнообразно. Она может подаваться к столу фактически в любом виде. Не исключением является и отварная кефаль. В отварном виде кефаль не только вкусная, но и прекрасно сохраняет все свои природные характеристики. Множество рецептов отварной кефали подразумевают такие дополнения, как зелень или другие ингредиенты в свежем виде.

Не удивительно, что отварная кефаль часто готовится в пансионатах и оздоровительных центрах. Её благотворное влияние на человеческий организм доказано ещё древними греками.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Язык морской жареный
Существует рыба с интересным названием морской язык, принадлежит к семейству солеевых. Окрас её бледно-коричневый, имеются тёмные пятна. Рыба кажется жёсткой на ощупь, потому что покрыта мелкой чешуёй. Весной язык обитает недалеко от побережья, где и происходит нерест. Зимой морской язык отправляется в глубокие воды и становится малоподвижным. По внешнему виду морской язык напоминает камбалу, но максимальная длина рыбы составляет 30 см.
Креветки очищенные замороженные
Очищенные креветки относятся к деликатесным лакомствам морского происхождения. Они бывают морскими и пресноводными, а размеры их могут варьировать от 2 до 30 см. Женские особи крупнее мужских и отличаются широким хвостом и выпуклыми боками. Вылавливают этих членистоногих в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Также они водятся в Средиземном море. В Индонезии, Тайланде, Китае, Вьетнаме и Малайзии добывают наибольшее количество этого деликатеса.
Каракатица
Каракатицы - наиболее популярные представители головоногих моллюсков. Каракатиц отличает наличие внутренней известковой пластины или, как её ещё называют - раковины, которая располагается на спинной части животного.
Зубатка полосатая
Зубатка обыкновенная или полосатая обитает у берегов Норвежского королевства, Гренландии, Атлантической части побережья Северной Америки, у северных островов Шотландии и Фарерских о-вов. Распространена в западной части акватории Балтийского моря. Достигает в длину до 125 см и имеет вес до 21 кг. Из-за сокращения численности особей вылавливается в основном для научных целей.
Голец
Голец - родственник лососевых пород рыб. Обитает в пресноводных водоемах на территории Европы, а также встречается в Сибири. Отличительная особенность этой рыбы заключается в способности менять окраску. Это происходит в зависимости от возраста особи и места ее обитания.
Водоросль Вакаме
Говорят, что вакаме - это чуть ли не самые агрессивные морские бурые водоросли на нашей Земле. Вакаме очень быстро идут в рост, при этом они оттесняют «соседей» и засоряют пляжи. Но несмотря ни на что, они очень вкусны и полезны, они часто используются в кухне японцев, корейцев и китайцев. Вакаме принадлежат к роду ундарий. Они обладают сладковатым привкусом. Обитают они в основном в холодных водах Китая, Кореии и Японии. В конце 20-го века их обнаружили в Новой Зеландии, США и Франции.
Кальмары сушеные
Для жителей азиатских стран кальмары являются неотъемлемой частью ежедневного рациона. Известно, что азиаты употребляют кальмары практически в любых видах. Особенно популярны маринованные, сырые, фаршированные, варёные или жареные кальмары.
Летучая рыба
Рыба, которая действительно умеет летать, достаточно распространёна. Данный вид относится к семейству сарганообразных. Рыба великолепно приживается к практически любым условиям обитания, но самая «уютная» для неё атмосфера – тёплые воды субтропиков.
Кальмары жареные
Блюдо из жареных кальмаров распространено в странах, находящихся на побережье Средиземного моря. Процесс приготовления этого блюда довольно прост, достаточно нарезать кольцами предварительно почищенного кальмара, обвалять в пшеничной или нутовой муке и обжарить на сковороде с добавлением растительного, оливкового масла.
Тунец в растительном масле
Тунец – рыба, которая относится к семейству скумбриевых. От остальных представителей этого семейства тунец отличается огромными размерами. Длина тунца может достигать 5 метров, отдельные особи набирают вес до 600 кг.

Комментарии