PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Мойва свежая



Мойва свежая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 157 ккалБелки 13.4 гЖиры 11.5 гУглеводы 0 г



Мойва относится к семейству корюшковых рыб. В истории существовали такие случаи, когда рыбаки вылавливали слишком много рыбы из Беренцева моря. Это очень плохо влияло на размножение мойвы, и на жизнь тех рыб и птиц, которые питались этой рыбой. В данное время существует ограничение на ловлю этой рыбы, и численность мойвы понемногу возрастает.

Когда мойва подходит к самому берегу, на них начинается охота. Хищные рыбы, птицы, тюлени и киты стараются съесть как можно больше этой рыбы. А так как мойва ходит косяками, то сделать это достаточно просто. Иногда эту рыбу используют для пропитания и бурые медведи, которые проживают на северном побережье Тихого океана. На Кольском полуострове существует очень много различных птиц, и они живут за счёт того, что питаются мойвой. На побережье живет даже такая чайка, которая носит название чайка-моевка.

В тот момент, когда мойва подходит очень близко к берегу, люди, которые проживают поблизости от берега Беревцева и Охотского моря идут довить эту рыбу. Люди берут с собой обычные совки и ведра. Этими обычными приспособлениями можно наловить очень много мойвы, так как в этот период времени она теряет бдительность.

Мойва очень быстро растет, а главное - эта рыба быстро размножается и преувеличивает свое количество. Эта рыба употребляет в пищу зоопланктон. Чтобы им питаться, рыбе необходимо часто перемещаться в водном пространстве. Размножение мойвы происходит у самого берега моря. И нередко икра остается на песчаном берегу и на камнях. Откладывать икру эта рыба может уже к двум годам жизни. Это происходит либо один, либо два раза за всю жизнь мойвы. После этого рыба ослабевает и зачастую погибает. Мойва может прожить примерно десять лет. Средний размер рыбы 15 см, а ее вес может достигать 70 гр.

Содержание витаминов и микроэлементов



В этой рыбе содержится много кальция, жирных кислот, фосфора. А также в мойве присутствуют витамины группы В. Один из таких витаминов - фолиевая кислота. Она необходима для правильного развития и хорошей работы головного мозга. В этой рыбе большое содержание витаминов A и D. Также в ней содержатся такие аминокислоты как - метионин, треонин, лизин и цистеин. Кроме того, мойва содержит натрий, калий, йод, селен, бром.

Полезные свойства



Белки, которые содержатся в этой рыбе, отлично усваиваются организмом человека. В рыбе содержится селен - он способен поднимать настроение. Если употреблять мойву хотя бы три раза вы неделю, то можно предотвратить болезни щитовидной железы. Это обусловлено тем, что в рыбе содержится очень много йода.

Насыщенные жиры, которыми богато мясо мойвы, помогают выводить лишний холестерин. Если человек страдает заболеваниями сердца и сосудов, то ему стоит употреблять эту рыбу в пищу.

Применение



Эту рыбу чаще всего жарят и припускают. При припускании ее нужно накрыть крышкой для сохранения аромата. Перед тем, как поджарить рыбу, нужно ее припустить - так мясо будет немного нежнее. Для этой рыбы отлично подойдут соусы на основе сметаны или на рыбном бульоне. Мойву можно отлично сочетать с отварным картофелем, рисом или запеченными овощами.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Лососевый фарш
Местом обитания рыбы лососевых пород является морская и пресная вода водоемов, расположенных по всему земному шару. Такую рыбу считают наиболее ценной в промышленном рыболовстве. Высоко ценится не только филе лососевой рыбы, из которого делают прекрасный фарш, но и высококачественная и питательная красная икра.
Палтус отварной
Палтус – вкусная морская рыба, относящаяся к семейству камбалы. Особенностью рыбы является расположение обоих глаз на одной, право стороне головы.
Сардина отварная
Сардина – морская рыба, принадлежащая семейству сельдиевых. Обитает в восточной акватории Атлантического океана вдоль южного побережья Европы. Жить предпочитает большими стаями. Причем количество особей в стае может достигать 5 миллиардов. Встречается такой явление как сардиновое торнадо, когда стая растягивается на многие километры и стремительно приближается к берегу.
Треска жареная
Треска – крупная промысловая рыба из семейства тресковых. Обитает в водах Атлантического и Тихого океанов. Рыба имеет серо-зеленую окраску и покрыта темными пятнышками. Брюшко у трески белое. Длина трески может достигать 2 метров. На мировом рынке преобладает рыба размерами от 40 до 80 см. Вес рыбы достигает 4 кг. Продолжительность жизни трески составляет 25 лет.
Треска горячего копчения
Треска относится к семейству тресковых, встречается обычно в Атлантическом океане. Причем существует несколько подвидов данной рыбы, обусловленных географическим расположением: балтийская, беломорская, арктическая Треска. Максимальная длина – 1,8 м, но в промышленных масштабах вылавливаются более мелкие особи. Данная рыба отличается ярким и привлекательным окрасом с крапинками, брюхо – белое, а на подбородке присутствует небольшой усик.
Налим отварной
Налим - рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Его считают единственным представителем вида, который адаптировался к жизни в пресноводных водоемах. Предпочитает обитать в холодной и чистой проточной воде с температурой не выше 13 градусов. Ареалом его распространения считаются реки и озера в Европе, Северной Америке и Сибири. Причем в холодных сибирских водоемах, имеющих песчаное каменистое дно, ведут промысловый улов налима. Являясь типичным представителем тресковых, налим растет медленно. Взрослые особи вырастают до 120 см при весе в 25 кг.
Налим свежий
Налим – эта рыба относится к семейству тресковых. Обитает в пресных водоёмах. Размеры этой рыбы достигают полутораметровой длины, а вес - приблизительно 30 кг. Причем печень налима может составлять не меньше 10% общей массы рыбы.
Устрицы отварные
Устрицы - это двустворчатые моллюски. Многие из них можно употреблять в пищу. Эти морские жители проживают в теплых тропических морях. Устрица имеет выпуклый верх раковины, низ же у раковины плоский. Эти моллюски живут только в морской воде, но при этом уровень соли должен быть достаточно низкий, поэтому этих моллюсков можно встретить только в тех местах, где река впадет в море.
Сом отварной
Данный вид рыбы относится к отряду сомоподобных и является крупной пресноводной рыбой. Сом достигает пяти метров в длину. Встречаются особи, которые имеют полтонны веса. Ведя ночную охоту, днём сом отлёживается в глубоких ямах или под корягами.
Луфарь
Луфарь – хищная океаническая рыба, относится к отряду окунеобразных, семейства луфаревых. Местом его обитания являются тропические воды Атлантики, Тихого и Индийского океанов. Также встречается в Черном и Средиземном морях.

Комментарии