PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сайра, бланшированная в масле



Сайра, бланшированная в масле, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 283 ккалБелки 18.3 гЖиры 23.3 гУглеводы 0 г



Сайра - морская рыба, обитающая в водах Тихого и Атлантического океанов. Относится сайра к семейству Макрелещуковых. Эта рыба имеет вытянутое тело с серебристой чешуей. Спинка у сайры достаточно темного цвета. В длину сайра достигает 40 см, при этом вес не превышает 200 грамм. Основной пищей рыбы является планктон.

Сайра имеет огромное промысловое значение. Для ловли используют световые ловушки. Эта рыбка ведет стайный образ жизни, и весь косяк устремляется к источнику света. При помощи этого нехитрого метода множество рыбы попадает в сети.

В любом магазине можно найти сайру в разных видах кулинарной обработки. Это свежемороженая рыба, провесная сайра, копченая, в виде разнообразных консервов. Особой популярностью пользуются консервы из сайры, бланшированной в масле.

Содердание витаминов и микроэлементов



Сайра, бланшированная в масле богата белком. Употребление такого продукта восполнит 38% суточной потребности организма в белке. Продукт богат витаминами группы РР. Из микроэлементов присутствуют никель, фтор, молибден, цинк, хром.

Тепловая обработка увеличивает содержание в сайре, бланшированной в масле, такие незаменимые для человеческого организма вещества, как полинасыщенные жирные кислоты, носящие название Омега – 3.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию в продукте белка, который прекрасно усваивается организмом, употребление сайры, бланшированной в масле, рекомендуется людям, желающим снизить свой вес. Также продукт подходит для употребления подросткам и людьми с ослабленным здоровьем.

Содержание в сайре большого количества витаминов группы РР делает продукт незаменимым в питании людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти витамины предотвращают появление холестериновых бляшек, укрепляют стенки сосудов, благотворно влияют на работу мозга, улучшают память, снижают нервное напряжение.

Омега -3 является отличным профилактическим средством от инфарктов и инсультов, омолаживает организм и задерживает развитие раковых клеток. Вещество улучшает работу сердца, капилляров и сосудов.

Полезные микроэлементы, входящие в состав сайры, бланшированной в масле, улучшают костную ткань человека, делают здоровыми зубы и ногти, омолаживают кожу, положительно влияют на работу пищеварительной системы.



Применение



Сайра, бланшированная в масле, прекрасно подходит для приготовления салатов, закусок, канапе и бутербродов. Из сайры можно сварить замечательный рыбный суп. Этот продукт подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Рыба-сабля
Рыба - сабля - это хищная морская глубоководная рыба, предпочитающая тропический и субтропический климат. Являясь ярким представителем семейства волосохвостых рыб, её по-другому называют волосохвост. Эта рыба имеет необычную лентовидную форму, и при длине 2-х метров, вес её не будет превышать 3-х килограммов, а средний вес этой рыбы всего 1-2 килограмма. Название пошло из-за мелкой чешуи темно-серебристого окраса и формы тела, за счёт чего рыба действительно напоминает саблю. Живёт эта рыба невероятно долго – до 15 лет.
Щука отварная
Щука – это пресноводная рыба, она является хищной. Ее рот заполняет множество острых зубов, направленных внутрь горла. Если щука схватила добычу, то вырваться от нее уже нет возможности. Размеры могут доходить до полутора метров, а вес до 35 кг. Ее место проживания в реке – это заросли, коряги. В нашей стране имеет большую популярность.
Морской гребешок
Морской гребешок представляет собой роскошный морской деликатес, который малоизвестен ценителям здоровой и полезной еды. Он является двустворчатым моллюском - представитель семейства Pectinacea. Водится практически во всех морях. В Чёрном море насчитывается около 15 видов. Часть из них служит культивированным и промысловым объектом. Это продукт хорошо известен среди потребителей.
Толстолобик
Толстолобик относится к пресноводному виду стайных рыб, семейству карповых. Изначально данный вид рыб обитал преимущественно в бассейнах реки Амур, реках и озерах Китая, Юго-Восточной Азии, но вскоре приспособился и аклиматизировался к жизни в водоемах европейской части России и Средней Азии. В нашем регионе распространено два вида толстолобиков – пестрый и белый.
Форель слабосоленая
Форель- рыба, которая принадлежит семейству лососевых. Характерной чертой вида считается пятнистая окраска. Обитает в водоемах на территории северного полушария Земли. Форель называют рыбой кристально чистой воды, так как малейшее загрязнение химическими элементами или токсинами места обитания влечет за собой гибель вида. В чистой прозрачной воде горных рек и озер форель вырастает до 90 см и весит около 25 кг. В среднем тушка имеет длину 30-40 см и весит 600-700 г.
Креветки отварные
Креветки – ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих. Обитают практически во всех водных бассейнах мира. Некоторые виды прекрасно адаптировались в пресной воде. В отличии от многих ракообразных, креветки на сушу не выходят. Эти маленькие, необычные существа способны несколько раз за свою жизнь менять пол. По мере роста креветки сбрасывают свой старый панцирь и обрастают новым (линяют).
Сельдь малосольная
Сельдь относится к рыбам семейства сельдевых. Имеет сжатое по бокам тело, чуть выдающуюся нижнюю челюсть, обладает средней или крупной чешуей. Это хищник, питающийся мелкими животными, преимущественно личинками ракообразных.
Севрюга в томатном соусе
Севрюга – рыба из семейства осетровых. Место обитания – Каспийское, Азовское, Черное и другие моря. После того, как было выяснено, какой пищевой ценностью обладает этот вид рыбы, ее специально заселили в эти моря. На прилавках магазинов севрюга представлена в мороженном и копченом виде. Эта рыба обладает широкой популярностью благодаря доступной цене, приятному вкусу и многочисленным полезным свойствам.
Плотва
Плотва – разновидность рыб, относится к семейству карповых. Так же стоит отметить, что плотва – это самая распространённая разновидность рыб, так как имеет половую активность на протяжении всего года. Может обитать в самых разнообразных водоёмах, как в природных, так и в искусственно созданных.
Рыбные полуфабрикаты
Темп жизни постоянно ускоряется, и активным людям приходят на помощь полуфабрикаты – полу готовые продукты, занимающие минимальное количество времени на их приготовление. Наиболее полезными по праву являются полуфабрикаты из рыбы. Их изготавливают из свежей, охлаждённой или мороженой рыбы.

Комментарии