PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сардины в томатном соусе



Сардины в томатном соусе, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 162 ккалБелки 17 гЖиры 9.9 гУглеводы 1.4 г



Сардина – небольшая рыбка семейства сельдевых, имеющая серебристые бока и широкую зелёную спинку. Среда её обитания – воды Средиземного моря и Атлантический океан. Так повелось, что сардина давно ассоциируется с консервами, что не удивительно, ведь в охлаждённом или замороженном виде такую рыбку в магазинах встретишь нечасто.

Консервирование сардины берёт своё начало в США, где в 1820 году консервные заводы начинают выпускать сардины в масле и сардины в томатном соусе именно в тех консервных банках, которые и по сей день представлены на прилавках магазинов.

Содержание витаминов и микроэлементов



Консервы из сардин богаты белком, фосфором, магнием, фтором и йодом. Высоко в них содержание кислот Омега-3 и коэнзима. В мясе сардин содержатся витамины группы B, жирорастворимые витамины A и E, витамин D, никотиновая кислота. Кроме того, сардина является единственной морской рыбой, не накапливающей в больших количествах ртуть.

Полезные свойства



Белки, содержащиеся в мясе сардины, легко усваиваются человеческим организмом. Употребление этой рыбы способствует улучшению работы сердца, снижению холестерина в крови и нормализации кровяного давления. Кислоты Омега-3 способствуют повышению иммунитета, снижению риска появления тромбов и раковых клеток. Коэнзим стимулирует выработку энергии, участвует в восстановлении клеток организма, обладает антиоксидантным действием.

Благотворное влияние оказывает мясо сардин на зрение и работу мозга. Консервы из сардины рекомендуют людям, страдающим заболеванием костей и суставов. При употреблении сардины снижается риск появления атеросклероза и вероятность приступов астмы.



Применение



Сардины в томатном соусе употребляют в качестве самостоятельного блюда или закуски к основному блюду, однако существует множество рецептов, где она используется как один из ингредиентов. Из консервированной сардины можно приготовить салаты с рисом и болгарским перцем, картофелем, яблоком, сыром и майонезом.

Сардину в томатном соусе используют при приготовлении пиццы – рыба в ней прекрасно сочетается с солёными огурцами, луком и помидорами. С помощью сардины в томате можно разнообразить свой завтрак, приготовив с ней яичный омлет, бутерброды и сэндвичи. Из сардины в томате варят супы: картофельный и лапшичный. Оригинальной из такой консервы получится уха.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Окунь морской отварной
Морской окунь - костная рыба, относящаяся к семейству скорпеновых, предпочитает жить в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов на глубине более 100 метров. В естественных условиях рыбы живут достаточно долго - до 15 лет. В уловах попадаются мелкие рыбешки около 20 см и большие, достигающие веса 5-10 и даже 15 кг. Основной промысел вылова осуществляется в Северной Норвегии.
Треска тушеная
Данный вид рыбы относится к семейству тресковых и в большом количестве обитает в холодных водах Атлантического океана. Тело трески несколько удлинённое и имеет зеленоватый или бурый оттенок. Рыба может достигать двух метров в длину. В промышленных целях больше используют треску метрового размера и меньше. Рыба достаточно популярна среди потребителей, поэтому её вылов поставлен на «широкую ногу». В зависимости от ареала обитания, треска имеет несколько подвидов. Они отличают данные особи, в большинстве случаев, исключительно внешним видом и размерами.
Зубатка запеченная
Зубатка, которую часто называют «морским волком», - это морская рыба, относящаяся к семейству окуневых. Обычно встречается в Тихом океане, в Атлантике, а именно - в тех местах, где вода не прогревается выше +14 градусов.
Трепанг жаренный
Трепанги – промысловые съедобные, беспозвоночные животные, вида иглокожих, из класса голотурий. Тело вытянутое, почти трапециевидное, немного сплющенное в нижней части. Достигают в длину свыше 40см. Масса тела может составлять порядка 1,5 кг. Жизненный цикл 9-11 лет. Основной средой обитания являются побережья Азии, Австралии, Африки, России.
Крабовая колбаса
Совсем недавно на прилавках в магазинах появилась крабовая колбаса. Этот продукт совсем новый для людей и не многие вообще знают что это. Но крабовая колбаса многим пришлась по вкусу. Товар стали очень быстро раскупать. Этот продукт производится из сурими. Из него готовят также и крабовые палочки и мясо.
Лобстер
Вспоминая вкуснейшие морские деликатесы, нельзя не отметить такой, как лобстер. Этот морской рак имеет разные размеры в зависимости от среды обитания, и может достигать от 20 см. до полуметра. Омар водится практически во всех водах планеты Земля. Самыми вкусными признаны норвежские омары. Несмотря на маленькие размеры, они отличаются изысканным вкусом. Более крупные экземпляры встречаются в азиатских морях и на побережье Латинской Америки. Надо отметить, что, несмотря на то, что сейчас омар считается деликатесом и носит черты экзотики, его употребление уходит в далёкое прошлое. Человечество давно оценило не только уникальные вкусовые качества продукта, но и величайшую пользу употребления лобстера.
Лещ морской
Морской лещ из семейства окуневых обычно водится в средиземноморских водах, а также в акватории Атлантического океана. Эта рыба встречается в Северной Азии и Америке, но востребована она и в Европе. Отличительная черта Морского леща – это резко закругленный профиль головы, а также овальное туловище, сплющенное по бокам, с высокой спинкой, искривленный рот с достаточно острыми зубами. Максимальный вес промысловой рыбы составляет 7 кг, длина может достигать 80 см. Белое мясо по вкусу напоминает тунца, оно обогащено протеинами, необходимыми для нормального функционирования организма человека.
Берикс
Рыба берикс относится к отряду окунеобразных, глубоководных рыб. Местом обитания является Тихий и Атлантический океан. Распространен берикс в Японии и у берегов Южной Европы. Питается, в основном, планктонной живностью.
Осетр припущенный
Осетр – ценный вид рыбы, который относится к семейству осетровых. Обитают в водоемах, расположенных в северном полушарии Земли. Многие виды осетров распространены и в Евразии и в Северной Америке. У осетров отсутствует чешуя, а на коже тела расположены характерные костяные пластинки. Чаще всего осетры достигают следующих размеров: от 1,5 до 2 метров в длину и весом до 85 кг. Но встречаются особи совершенно уникальных размеров длиной около 4 метров и массой 200 кг.
Икра трески
Производят благодаря промысловому вылову трески. Треска является промысловой рыбой семейства осетровых. Обитает в большинстве случаев в Атлантическом океане. Икра этой рыбы является ценным и питательным продуктом, имея нежный и приятный вкус. По вкусу не уступает икре лососевых.

Комментарии