PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Семга на пару



Семга на пару, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 197 ккалБелки 19.3 гЖиры 14 гУглеводы 0 г



Приготовление пищи на пару в современной России обрело свою популярность относительно недавно. Но, не смотря на свою молодость, этот способ приготовления пищи полюбился многим хозяйкам. Приготовленная же семга на пару многим особенно нравится. Ведь это довольно-таки сытная и питательная пища, ведь эта рыба довольно жирная. И если первые два ее свойства часто приветствуются, то, согласитесь, жирную рыбу готовы есть далеко не все. И лучший способ от этого жира избавиться – приготовить ее на пару.

Вообще, первыми на пару стали готовить китайцы. Они ставили одну корзинку из бамбука на сковороду с кипящей в ней водой, а затем сверху ставили еще несколько корзин, в которых уже лежали продукты. Так была придумана первая в мире пароварка.

В современных условиях в подобных ухищрениях больше нет нужды – пароварки есть практически у каждого в доме. Поэтому приготовить полезнейшую семгу не составит никакого труда.

Содержание витаминов и микроэлементов



К слову о полезности семги: ее мясо содержит цинк, белок, кальций, йод (что, в принципе, содержится в мясе и всех остальных рыб), а также около 20 процентов естественного жира. Также в семге содержатся витамины группы В: В1, В2, В6 и В12, присутствуют витамин D и РР,а еще она богата фосфором.

Полезные свойства



Не смотря на то, что, семга довольно жирная рыба, она помогает снизить уровень холестерина в организме, укрепляет нервную систему, крайне полезна при болезнях сердца. Также эта рыба очень полезна и для женского здоровья, особенно если говорить о беременных женщинах.

Благодаря большому количеству содержащихся в рыбном мясе витаминов и микроэлементов, семга благотворно влияет на работу печени, а также предупреждает образование тромбов в сосудах.



Применение



Семга – поистине королевская рыба, и ее вкус могут оценить только настоящие гурманы. Мясо семги, приготовленное на пару, имеет благородный розовый цвет, очень нежную текстуру и приятный аромат. Такую семгу можно подавать даже как самостоятельное блюдо, без каких-либо специфических добавок – соли и капли лимонного сока вполне будет достаточно для того, чтобы сделать вкус этой рыбы очень богатым.

Часто при приготовлении семги хозяйки нарочно не используют никаких трав и специй, чтобы они не забивали вкус и без того прекрасное блюдо. Но, конечно же, если у вас есть желание, вполне можно дополнить семгу на пару различными приправами – сливочными соусами (например, соусом из белых грибов), ароматными, пряными травами.

Также прекрасным дополнением к семге будут разноцветные овощи, которые вы также можете приготовить на пару – такой ужин будет еще более полезен, поскольку издревле считалось правильным дополнять белковые продукты овощной составляющей.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Икра минтаевая пробойная соленая
Минтай водится в холодных водах океанов и морей. Он часто встречается в Охотском, Баренцевом и Японском морях, а также в акватории залива Монтерей и Берингова. Данная рыба для России играет очень важное промышленное значение, поскольку она активно добывается и реализуется в оптовую продажу, отличается приятными вкусовыми качествами и доступной стоимостью. Ценной являются не только тушки рыбы, но и ее икра. Так, пробойная соленая икра минтая имеет высокую пищевую ценность, отличается пюреобразной консистенцией и ярким рыбным запахом, ярко выраженным вкусом. Ее цвет – беловато-бежевый.
Плотва
Плотва – разновидность рыб, относится к семейству карповых. Так же стоит отметить, что плотва – это самая распространённая разновидность рыб, так как имеет половую активность на протяжении всего года. Может обитать в самых разнообразных водоёмах, как в природных, так и в искусственно созданных.
Камбала отварная
Камбала - рыба, относящаяся к отряду Камбалообразных. Эта рыба имеет сплющенное тело. Глаза у камбалы расположены на одной стороне - обычно это правая сторона. Тело камбалы со стороны глаз имеет коричневый цвет с желтыми вкраплениями. Другая сторона рыбы – белая. Камбала, живущая в реках и морях, меняет свой цвет и прячется в песке. Это защищает ее от морских хищников. Рыба имеет крепкие зубы, поэтому основным продуктом ее питания становятся ракообразные и различные моллюски.
Сом отварной
Данный вид рыбы относится к отряду сомоподобных и является крупной пресноводной рыбой. Сом достигает пяти метров в длину. Встречаются особи, которые имеют полтонны веса. Ведя ночную охоту, днём сом отлёживается в глубоких ямах или под корягами.
Сиг
Рыба Сиг относится к лососевым, однако некоторые ученые выделяют ее с определенными видами рыб в отдельное семейство сиговых. Внешне данная рыба имеет характерные особенности: это сжатое тело с чешуей средних размеров, небольших размеров рот, в котором практически отсутствуют зубы. Если таковые имеются, они очень слабо развиты. Среда обитания – холодные страны, расположенные предпочтительно в северном полушарии.
Икра осетровая пробойная
Икра осетровых – один из самых ценных, полезных и дорогих морепродуктов. Хотя диапазон цвета икры у разных пород рыб этого семейства меняется от серебристо-серого до черного, ее принято называть черной икрой. Черная икра издавна считалась одним из важнейших богатств России. Причем особенно ценятся более светлые виды икры и с более крупными размерами икринок.
Белуга
Белуга относится к одному из старейших на нашей планете видов пресноводных рыб. Также она является крупнейшей среди своих собратьев. Ее длина может достигать 5 метров, а вес – 1,5 тонны.
Трепанг жаренный
Трепанги – промысловые съедобные, беспозвоночные животные, вида иглокожих, из класса голотурий. Тело вытянутое, почти трапециевидное, немного сплющенное в нижней части. Достигают в длину свыше 40см. Масса тела может составлять порядка 1,5 кг. Жизненный цикл 9-11 лет. Основной средой обитания являются побережья Азии, Австралии, Африки, России.
Форель слабосоленая
Форель- рыба, которая принадлежит семейству лососевых. Характерной чертой вида считается пятнистая окраска. Обитает в водоемах на территории северного полушария Земли. Форель называют рыбой кристально чистой воды, так как малейшее загрязнение химическими элементами или токсинами места обитания влечет за собой гибель вида. В чистой прозрачной воде горных рек и озер форель вырастает до 90 см и весит около 25 кг. В среднем тушка имеет длину 30-40 см и весит 600-700 г.
Тиляпия жареная
Тиляпия – род рыб семейства цихлид, изначально обитающий в пресных тропических водах. Тиляпию иногда называют «речной курицей» или «морским цыпленком». В еде эта рыба неприхотлива – питается тем, что попадается ей на глаза.

Комментарии