PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Семга на гриле



Семга на гриле, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 230 ккалБелки 21.8 гЖиры 14.1 гУглеводы 0 г



Самая богатая на витамины и полезные вещества рыба из рода лососей – это семга. Иное её название – Атлантический лосось. Существует два вида семги: проходная и озерная. Она водится в озерах Росси и Норвегии, где ее выращивают искусственно на рыбных фермах. Качество и вкус такого мяса значительно отличается от натурально выращенной семги. Однако сегодня чаще всего на рынок семга поступает именно из Норвегии. На нерест семга заходит в реки. Средняя длительность жизни семги 9-13 лет. Основная пища семги – мелкая рыба.

Наиболее полезное блюдо, приготавливаемое из «королевы лососевых», - стейк из семги. Это блюдо ранее было доступно только наиболее богатым представителям общества. Сегодня есть множество рецептов приготовления семги на гриле, которые можно испробовать в домашних условиях и не потерять главные полезные свойства рыбы.

Содержание витаминов и микроэлементов



В семге содержаться основные микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека: фосфор, калий, магний, молибден, кальций, фтор, йод и др. Кроме того, 100 грамм семги может восполнить половину суточной нормы белков, необходимых человеку для нормального функционирования его организма. Семга богата на кислоту Омега-3, которая является залогом здоровой сердечно-сосудистой системы. Также в мясе рыбы присутствуют витамины групп В, витамин C и E.

Полезные свойства



Включая в ежедневный рацион семгу, приготовленную на гриле, человек снижает риск образования тромбов, улучшает умственную и мышечную деятельность организма, кровообращение, снижает нервное напряжение и приносит пользу коже. Не удивительно, что красную рыбу советуют чаще употреблять людям, страдающим сердечными заболеваниями, поскольку она предотвращает инсульты и инфаркты.



Применение



Семга на гриле – не только вкусный, но и достаточно полезный продукт. Приготовленная на гриле семга не теряет своих основных полезных свойств в процессе готовки. В магазинах можно приобрести тушку мяса семги, как в замороженном виде, так и в свежем. Чтобы приготовить семгу на гриле, необходимо её правильно замариновать. Для этого делаем маринад из специй по вкусу, засыпаем его сверху на мясо и в надрезы между кожей и мясом. Поливаем соком целого лимона. Складываем пополам мясом внутрь и оставляем мариноваться на три часа. Далее – жарим на гриле до румяной корочки. С помощью такого приготовления рыба будет максимально полезной и очень вкусной.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Акула катран
Акулу катран относят к одноименному семейству акул. Отличительной особенностью является ее размер, колючки на плавниках, которые представляют опасность для человека. Максимальная длина туловища может достигать около 200 см, а масса - до 25 кг. Но чаще всего взрослая акула имеет вес всего в 9-10 кг. Небольшое тело позволяет акуле развивать большую скорость в передвижении в воде.
Лосось соте
Соте из лосося готовится из нескольких видов рыбы, относящихся к одноименному семейству лососевых. Рыбы этого семейства появляются в пресноводных водоемах, а затем отправляются в путешествие в соленый океан, и по истечении времени, вновь возвращаются в реки и озера для продолжения рода. Поэтому данное блюдо можно встретить у многих народов мира живущих на берегах рек и океанов.
Килька горячего копчения
В понятие «килька» входит несколько видов мелких рыб семейства сельдевых. Шпроты, салаку и тюльки принято относить к килькам.
Вобла копчёная
Вобла – промысловая рыба, весом не более 700-800 гр., длиной около 25-30 см и более. Выглядит вобла невзрачно – серебристо-темный цвет брюха и боков, переходит на спине в черный. На свету отливает синевой или зеленью.
Камбала горячего копчения
Многие диетологи уже единогласно согласились с тем, что рыба гораздо полезнее и ценнее в качестве источника питательных веществ, чем мясо. Рыбное мясо легко усваивается организмом, оно богато различными уникальными и полезными веществами, а копчёная рыбка может стать простым и очень полезным лакомством для всей семьи.
Крабовое мясо
Крабы – членистоногие, относящие к классу ракообразных. Имеют пять пар ног. Первая пара ног в результате эволюции превратилась в клешни. Обитают крабы во всех морях планеты. В зависимости от места обитания, расцветка краба может быть разнообразная. Например, крабы, живущие на глубине водоемов, имеют бурый, зеленоватый окрас. Крабы, живущие на суше, имеют песчаный цвет.
Осетр жареный
Осетр принадлежит к рыбам, которые считаются самыми древними на Земле. Ученые имеют много доказательств того, что этот вид рыб жил еще во время существования динозавров. Представители осетровых обитают в Азии, Европе, Северной Америке. Но самое большое количество насчитывается в морях России - Каспийском, Азовском и Черном. Достаточно много этой рыбы и в реках Обь, Волга, Лена, Колыма, Амур, озере Байкал. Некоторые экземпляры имеют среднюю длину до 2 метров при весе от 50 до 80 кг. Мясо любых видов осетров нежное и вкусное. Рецептов приготовления существует много, но особенно она вкусная в жареном или запеченном виде.
Камбала отварная
Камбала - рыба, относящаяся к отряду Камбалообразных. Эта рыба имеет сплющенное тело. Глаза у камбалы расположены на одной стороне - обычно это правая сторона. Тело камбалы со стороны глаз имеет коричневый цвет с желтыми вкраплениями. Другая сторона рыбы – белая. Камбала, живущая в реках и морях, меняет свой цвет и прячется в песке. Это защищает ее от морских хищников. Рыба имеет крепкие зубы, поэтому основным продуктом ее питания становятся ракообразные и различные моллюски.
Китовое мясо
Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его.
Нельма
Нельма – белорыбица, относится к классу сиговых, семейства лососевых. Нельма – рыба пресноводная, полупроходная. Среда её обитания – бассейн Северного Ледовитого океана, река Манези и Поной. Она является одним из самых крупных представителей своего рода (вес может достигать 50 кг, а размеры до 1,5 метров в длину).

Комментарии