Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Скумбрия копченая
| Скумбрия копченая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 221 ккал | Белки 20.7 г | Жиры 15.5 г | Углеводы 0 г |
Скумбрия является очень распространённой рыбой, которая обитает в умеренных водах практически всех океанов. При этом данную рыбу можно назвать достаточно неприхотливой. Очень часто она встречается и в тех водах, где температурный режим достаточно разнообразен. Рыба относится к семейству скумбриевых. В промышленности данный вид необычайно популярен: рыбу добывают в огромных количествах, и спрос на неё не становится меньшим.
Скумбрия имеет синеватый окрас с чёрными полосками на спинке.Состав витаминов и микроэлементов
Рассматриваемая рыба чрезвычайно богата аминокислотами и микросоединениями. В её составе можно наблюдать витамины группы В, витамин A и E. Что интересно, витамины группы В представлены практически в полном составе. Особенно много в скумбрии витамина В12.
Многочисленные микросоединения обогащают рыбу кальцием, натрием, фтором и железом. Присутствуют фосфор, никель, никотиновые кислоты, медь и сера. Рыба достаточно жирная и имеет много углеводов.
Полезные свойства
Обладая полным составом витамина В, скумбрия не может быть бесполезной. Мясо скумбрии прекрасно воздействует на усиление иммунитета человека и сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Мясо скумбрии достаточно мягкое и прекрасно усваивается организмом. Скумбрию можно наблюдать как неотъемлемый атрибут профилактики простудных и инфекционных заболеваний.
Рыба скумбрия не является элементом диетического питания. Она содержит большое количество жиров и углеводов, но белки очень быстро растворяются и усваиваются.
Рыбу эту рекомендуют применять при проблемах с кожей. Систематическое употребление мяса скумбрии делает кожу мягкой и шелковистой, и несёт собой профилактическое действие к воздействию грибковых и других заболеваний.
Применение
Приготовление скумбрии достаточно разнообразно. Она может подаваться на стол отварной, жареной или обработанной на пару. Однако, общее признание рыба получила в копченом виде.
Скумбрию коптят холодным или горячим методом. Оба метода весьма эффективны и востребованы. Среди любителей рыбы, имеются профессионалы, которые проводят метод копчения в домашних условиях. Скумбрия копченая имеет прекрасный и неповторимый вкус. Этот вкус нельзя спутать с каким-либо другим. Копчение не только придаёт этой рыбе уникальность, но и сохраняет все её многочисленные полезные качества.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Лещ Лещ представляет собой достаточно крупную рыбу семейства карповых, достигает массы 10 кг. Имеет достаточно широкое распространение, часто водится в водоемах, расположенных в Европе. По характеру обитания ей характерно образование небольших стай. В России еще с Советских времен лещ разводится в специально оборудованных охраняемых искусственных прудах, где он откармливается для последующей продажи. Популярность леща и по сей день достаточно высока. |
|
Рыба-сабля Рыба - сабля - это хищная морская глубоководная рыба, предпочитающая тропический и субтропический климат. Являясь ярким представителем семейства волосохвостых рыб, её по-другому называют волосохвост. Эта рыба имеет необычную лентовидную форму, и при длине 2-х метров, вес её не будет превышать 3-х килограммов, а средний вес этой рыбы всего 1-2 килограмма. Название пошло из-за мелкой чешуи темно-серебристого окраса и формы тела, за счёт чего рыба действительно напоминает саблю. Живёт эта рыба невероятно долго – до 15 лет. |
|
Хек отварной Хек – один из представителей тресковых пород, относится к роду мерлузовых. Это морская рыба с полезным и вкусным мясом. Местом обитания ее является Тихий и Атлантический океаны. Особь среднего размера имеет вес около 3 кг и достигает в длину до 40 см. Туловище у него удлиненное, серебристого цвета. |
|
Окунь речной припущенный На территории России протяженность ареала обитания этой рыбы простирается достаточно широко на территории от бассейна рек Черного моря, Северного Кавказа, до прибрежных рек Северного Ледовитого океана. Численность популяции позволяет считать его важным промысловым объектом. Хищник, который поедает все, что движется, способен быстро наращивать численность после отлова. Окунь вооружен острыми шипами по плавникам и щитовым пластинкам. Чешуя мелкая и плотная, что создает определенные трудности при очистке рыбы. |
|
Икра толстолобика Икру получают с помощью выращивания в промышленных целях толстолобика или, как его еще называют, толстолоб. Толстолобик входит в состав семейства карповых и относится к группе рыб, ведущих стайный образ жизни. Обитает практически во всех водоемах европейской части Азии, Восточной Европы и некоторых странах самой Азии. Имеет достаточно крупный внешний вид и может достигать метра в длину и веса до 40 и более килограмм. Питается фитопланктоном, из-за этого данную рыбу часто запускают в водоемы с зацветшей водой для ее дальнейшей очистки. В промышленных целях применяют мясо и икру толстолоба. |
|
Зубатка запеченная Зубатка, которую часто называют «морским волком», - это морская рыба, относящаяся к семейству окуневых. Обычно встречается в Тихом океане, в Атлантике, а именно - в тех местах, где вода не прогревается выше +14 градусов. |
|
Навага Навага - морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. Обитает в холодных придонных водах прибрежных территорий Приморья. Промысловый улов ведется в водах Чукотского, Охотского, Японского и Берингова морей, в основном в зимнее время года. Мальки наваги растут довольно быстро и к двум годам достигают 25-30 см длины и веса около 1,6 кг. |
|
Лещ холодного копчения Среди рыбы популярен и востребован лещ. Его местами обитания являются северная и центральная части Европы. Данная рыба часто встречается в акватории Азовского и Черного морей, в Каспийском, Балтийском, а также Северном морях. Большие уловы отмечаются и в больших озерах Закавказья. Лещ является ценным пищевым продуктом, имеет яркий вкус и насыщенный аромат, относится к жирной рыбе. |
|
Форель отварная Застолье русской знати всегда славилось изобилием и роскошью. И особое место в яствах занимала форель. Удивительная особенность этой рыба в том, что она способная обитать в пресной и соленой воде. Но самая вкусная рыба считается та, которую выловили из чистых озер и горных ручьев. |
|
Вобла вяленая Вобла является подвидом плотвы и относится к семейству карповых. Она водится лишь в бассейне Каспийского моря, чаще всего встречаясь в нижнем течении Волги и Урала. Но в народе тарань, являющуюся еще одним подвидом плотвы, также называют воблой, хотя это не совсем правильно. По аналогии, сибиряки местную плотву тоже называют воблой. |
