Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Талисман
| Талисман, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 90 ккал | Белки 17.5 г | Жиры 3 г | Углеводы 0 г |
Рыба-талисман проживает в Атлантическом океане. Эта рыба может вырастать до 1 метра в длину. При этом самцы немного меньше по размеру, чем самки рыбы-талисмана. Они употребляют в пищу медуз мелких и средних размеров, мелких рыбок и креветок. Продолжительность жизни талисмана составляет примерно тридцать пять лет. Но есть записи о том, что одна из рыб дожила до 38 лет.
Вылов этой рыбы производится в больших количествах. Чаще всего рыбная ловля проходит около побережья Северо-Западной Африки. В России эту рыбу моно увидеть в каждом рыбном магазине. Она очень популярна, и, наверное, каждая домохозяйка хотя бы раз ее готовила.Внешне рыба-талисман сильно похожа на палтуса. Икра этой рыбы немного схожа по вкусу с лососевой, но она достаточно крупная. Обитает талисман очень глубоко в море. Большие рыбы могут погружаться на глубину до 1700 метром, но чаще всего эта рыба проживает в 600 - 800 метрах под водой. Талисман не плавает по одиночке, они всегда образовывают небольшие стаи. Эта рыба предпочитает мягкое и илистое дно.
Бока рыбы-талисмана немного сжаты, тело длинное. Рыба имеет большие глаза и большую пасть, в которой расположено множество мелких зубов. В продажу чаще всего идет рыба весом в 2-3 кг, не больше.
Содержание витаминов и микроэлементов
В этой рыбе содержатся омега 3 и омега 6. Также талисман богат витаминами. В рыбе содержатся витамины A и витамин D, а также витамин C, E и витамины группы В. В мясе рыбы множество микроэлементов, таких как: фосфор, калий, магний, цинк, йод, фтор, хром и хлор. Также талисман содержит много аминокислот - метионин, валин, глицин, триптофан, лизин.
Полезные свойства
Так как мясо рыбы легче, чем мясо животных, то оно намного быстрее переваривается желудком. Пример: мясо животного может перевариваться около 4 часов, а вот мясо рыбы в два раза меньше.
В талисмане присутствует жир. Он содержит в своем составе омега 3 и омега 6. Эти вещества помогают сосудам оставаться здоровыми, так как выводят лишний холестерин, а благодаря содержанию калия и магния, сосуды укрепляются и становятся эластичнее. Витамин D, присутствующий в описываемой рыбе, помогает кальцию усваиваться лучше.
Так как талисман - это морская рыба, то в ней достаточно высокое содержание йода, а в наше время многие люди страдают от его недостатка в организме.
Применение
Эту рыбу чаще всего готовят в кляре, так как она имеет очень нежную структуру. Но в ее мясе всё же содержатся кости, и поэтому ее не очень удобно употреблять в пищу. Иногда талисмана жарят целиком или запекают.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Лангуст (мясо шеек) Лангусты внешне очень похожи на омаров, их отличительной чертой выступает отсутствие передних больших клешней. На их панцире четко просматриваются шипы, имеются также длинные усы. Их мясо является настоящим деликатесом, отличается нежным вкусом и пикантным ароматом. |
|
Сазан азовский Сазан азовский – пресноводная рыба семейства Карповые, отряда карпообразные. Не смотря на то, что азовский сазан относится к пресноводным видам рыб, он также встречается и в водоемах с соленой водой, где образует проходные формы. Многочисленные популяции данного вида обитают в водах Азовского, Каспийского, Черного и Аральского морей, а также в реке Амур, озере Капчагай, пресноводных медленнотекущих теплых водоемах Центральной Сибири и Средней Азии. |
|
Горбуша Горбуша – это довольно распространенная мигрирующая рыба семейства лососёвых, обитающая преимущественно в самых холодных водах. Как известно, названием рыба обязана горбу, образующемуся у самцов в период нереста. Согласно статистике, особи достигают веса от 1,5 кг до 2 кг при длине 40 см, крайне редко – 5 кг при длине в 60 см. Относится к красной рыбе, имеет второе название – «розовый лосось». |
|
Молоки рыбьи Молоки являются спермой самцов-рыб. Она заключена в мешочек из тонкой плёнки. Их название происходит от молочного цвета зрелых семенников. Второе название молок – семенники рыбы. |
|
Вобла Водится вобла в Каспийском море, ее величина составляет от тридцати сантиметром и более. Имеет серый цвет плавников, на которых есть черные оторочки, радужина глаз серебристого цвета, отмечено присутствие темных пятен над зрачками. |
|
Рыба вяленая Часто на прилавках магазинов встречается вяленая рыба. Данный вид обработки представляет собой не что иное, как холодную сушку продукта или его обезвоживание. Температурный режим не превышает +40 градусов. При удачных условиях (ветреная и сухая погода) рыба просушивается за пару дней. Но если говорить о слишком крупной и жирной рыбе, ее вяление может занимать и несколько недель. |
|
Щука в томатном соусе Щука - это хищная рыба. У нее очень большой рот, в котором расположено много зубов. Зубы этой рыбы напоминают крючки, и если жертва попадет на рот к щуке, то вырваться из пасти уже не получится. |
|
Рыбные палочки замороженные Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол. |
|
Раки речные вареные В России можно встретить только речного рака. Они очень прихотливы к условиям проживания. Водоем обязательно должен быть с пресной водой, так как в соленой воде речные раки выжить не смогут. Раки могут жить только в такой воде, где высокое содержание кислорода. Например, летом в воде должно быть как минимум 5 мг/л. Водоем может быть как светлый, так и темный. |
|
Тиляпия (филе) Тиляпия – пресноводный обитатель небольшого размера, внешний вид напоминает окуня. За жабрами рыбы имеются темные пятна. Тиляпия является одним из излюбленных видов в рыбном фермерстве. Связано это с тем, что рыба неприхотлива к условиям содержания и корму, поэтому и растет очень быстро. Тиляпия насчитывает более ста разновидностей. |
