PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Трепанг вареный



Трепанг вареный, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 42 ккалБелки 9 гЖиры 0.7 гУглеводы 0 г



Трепанг, или морской женьшень – морское беспозвоночное животное, относящееся к виду иглокожих. В природе обитают в Юго-Восточной Азии. По внешнему виду напоминает большого червя с множеством выросших на спине паппилов (небольшие мягкие выросты). Трепанги имеют ротовое отверстие, окруженное 20-тью щупальцами, которые помогают захватывать пищу. Взрослая особь вырастает в длину до 40 см. Вес трепанга может достигать 1,5 м.

Трепанг является природным очистителем воды, вокруг него она всегда чистая. Сам трепанг никогда не содержит в себе микробов и бактерий. Это является уникальным свойством этого удивительного морского обитателя.

Содержание витаминов и микроэлементов



Исследования трепанга показали, что в его составе содержится более 40 элементов таблицы Менделеева. Причем все эти вещества играют большую положительную роль в человеческом организме. Недаром, из трепангов изготавливают большое количество лечебных вытяжек и настоек.

В мясо трепанга входят все витамины группы В, витамины A, D, C, витамин E, РР и Н.

По своему составу ни один из живущих на земле организмов не может сравниться с трепангом: в нем содержится в 10000 раз больше йода, чем в мясе, а по количеству железа мясо трепанга в 1000 раз превышает мясо морской рыбы.

Жир, содержащийся в трепанге, имеет в своем составе фосфатиды и ненасыщенные жирные аминокислоты.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию йода, мясо трепангов поддерживает нормальный гормональный фон человека, регулирует уровень сахара в крови. При использовании в пищу мяса трепанга омолаживаются и обновляются клетки организма. Это свойство известно еще с давних времен, и учитывалось в китайской народной медицине при разработке омолаживающих препаратов

Прием в пищу мяса трепанга рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом. Этот ценный продукт улучшает память и активизирует работу мозга.



Применение



В пищу трепанг употребляется в вареном виде. Существует целая технология его приготовления для удаления запаха и мутного осадка. После отваривания из них можно готовить большое количество блюд. Отварных трепангов добавляют в салаты, тушат с овощами, добавляют в мясные блюда. Можно просто употреблять трепангов вареных с хреном. Можно приготовить замечательный витаминный бульон с трепангом и курицей.

В медицине используют различные лекарственные препараты с вытяжкой трепанга. Они помогают при лечении большого количества заболеваний. Среди народных средств особой популярность пользуется настойка из трепанга на меду, которая является «эликсиром молодости».



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сельдь малосольная
Сельдь относится к рыбам семейства сельдевых. Имеет сжатое по бокам тело, чуть выдающуюся нижнюю челюсть, обладает средней или крупной чешуей. Это хищник, питающийся мелкими животными, преимущественно личинками ракообразных.
Ставрида в томатном соусе
Ставрида является довольно распространенной рыбой, встречающейся от берегов США до Индийского океана. Это стайная рыба, образующая большие косяки, которые часто заходят в континентальные воды и заливы морей. Период размножения ставриды обычно приходится на теплое время года. Основа ее рациона – мелкая рыба и планктон.
Тунец в растительном масле
Тунец – рыба, которая относится к семейству скумбриевых. От остальных представителей этого семейства тунец отличается огромными размерами. Длина тунца может достигать 5 метров, отдельные особи набирают вес до 600 кг.
Ставрида припущенная
Многоликая ставрида – это около 140 различных видов рыб. Этим объясняется огромный ареал обитания: от Атлантики до Индийского океана, от Северного до Средиземного моря встречаются представители семейства ставридовых. Является ценной промысловой рыбой. Представительница морских хищников пищевое предпочтение отдает ракообразным и моллюскам, поэтому и сама имеет высокую питательную ценность.
Осетр малосольный
Осетр относится к семейству осетровых рыб. По мнению специалистов, осетры являются самыми древними пресноводными рыбами на земле. Это подтверждают и окаменелые останки осетров, найденные во время археологических раскопок. Быть может, осетры жили во времена динозавров.
Сиг
Рыба Сиг относится к лососевым, однако некоторые ученые выделяют ее с определенными видами рыб в отдельное семейство сиговых. Внешне данная рыба имеет характерные особенности: это сжатое тело с чешуей средних размеров, небольших размеров рот, в котором практически отсутствуют зубы. Если таковые имеются, они очень слабо развиты. Среда обитания – холодные страны, расположенные предпочтительно в северном полушарии.
Горбуша
Горбуша – это довольно распространенная мигрирующая рыба семейства лососёвых, обитающая преимущественно в самых холодных водах. Как известно, названием рыба обязана горбу, образующемуся у самцов в период нереста. Согласно статистике, особи достигают веса от 1,5 кг до 2 кг при длине 40 см, крайне редко – 5 кг при длине в 60 см. Относится к красной рыбе, имеет второе название – «розовый лосось».
Треска тушеная
Данный вид рыбы относится к семейству тресковых и в большом количестве обитает в холодных водах Атлантического океана. Тело трески несколько удлинённое и имеет зеленоватый или бурый оттенок. Рыба может достигать двух метров в длину. В промышленных целях больше используют треску метрового размера и меньше. Рыба достаточно популярна среди потребителей, поэтому её вылов поставлен на «широкую ногу». В зависимости от ареала обитания, треска имеет несколько подвидов. Они отличают данные особи, в большинстве случаев, исключительно внешним видом и размерами.
Сайра, бланшированная в масле
Сайра - морская рыба, обитающая в водах Тихого и Атлантического океанов. Относится сайра к семейству Макрелещуковых. Эта рыба имеет вытянутое тело с серебристой чешуей. Спинка у сайры достаточно темного цвета. В длину сайра достигает 40 см, при этом вес не превышает 200 грамм. Основной пищей рыбы является планктон.
Белуга сушёная
Бассейн Азовского, Чёрного и Каспийского морей может повествовать о наличие в его водах Белуги. Относится рыба к семейству осетровых, занесена в Красную книгу, так как запасы её становятся с каждым годом меньше. Пресноводная рыба может достигать длины в четыре метра, бывает весом вплоть до одной тонны. Белуга считается долгоживущей рыбой, проживает один век. За свою жизнь происходит не один нерест, по сравнению со своими собратьями – лососем.

Комментарии