PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Щука отварная



Щука отварная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 98 ккалБелки 21.3 гЖиры 1.3 гУглеводы 0 г



Щука – это пресноводная рыба, она является хищной. Ее рот заполняет множество острых зубов, направленных внутрь горла. Если щука схватила добычу, то вырваться от нее уже нет возможности. Размеры могут доходить до полутора метров, а вес до 35 кг. Ее место проживания в реке – это заросли, коряги. В нашей стране имеет большую популярность.

Расцветка щуки меняется с возрастом, также зависит от места ее обитания. Щука - мясистая рыба, поэтому и рецептов ее приготовления очень много.

Содержание витаминов и микроэлементов



Щука - очень полезная рыба, так как она содержит много витаминов. Филе щуки наполнено множеством микроэлементов, это: калий, кальций, фтор, фосфор. В ней есть сера, йод, магний, железо, цинк, кобальт, хром. Также содержит никель и молибден. Микроэлементами регулируется обмен веществ.

В ней также содержатся витамины группы B, PP, витамин C, витамин E, A.

Полезные свойства



Щука очень благотворно влияет на организм человека. Мясо это рыбы нормализует сахар в крови, что является необходимым при заболеваниях диабетом, является антиоксидантом, оказывает положительное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек.

Калорийность рыбы низкая, поэтому щука является диетическим продуктом, ее употребление в пищу не испортит фигуру, и даже поможет снизить вес.

Мясо данной рыбы полезно употреблять при заболеваниях щитовидной железы. Постоянно употребляя щуку в своем рационе, можно избавиться от проблем с сердцем. Ее мясо богато белком, который легко устаивается организмом. Благодаря этому, щуку полезно употреблять людям, у которых проблемы с пищеварением.

Также эта рыба наполнена природными антисептиками - они избавляют организм от бактериальных инфекций. Щука способна укрепить иммунную систему.

Противопоказаний к употреблению мяса щуки нет. Мясо этой рыбы может не подойти только в случае индивидуальной непереносимости данного продукта. Употребление ее в рацион обогатит организм витаминами и микроэлементами, избавит от проблем со здоровьем.



Применение



Щуку очень часто используют в кулинарии, так как блюда из щуки имеют широкое распространение. Ее филе можно использовать для приготовления котлет. Щуку больших размеров можно фаршировать разными начинками. Для фарширования кожу снимают чулком.

Ее можно вялить или сушить, и можно засолить. Лучше употреблять щуку свежей, так как после замораживания она теряет аромат, вкус портится.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Тунец в растительном масле
Тунец – рыба, которая относится к семейству скумбриевых. От остальных представителей этого семейства тунец отличается огромными размерами. Длина тунца может достигать 5 метров, отдельные особи набирают вес до 600 кг.
Килька пряного посола
Часто употребляя кильку пряного помола, мало кто задумывается о том, что она представлена несколькими видами сельдевой рыбы. Промысловая килька обитает вблизи морских берегов, плавает всегда стайками, рацион представлен исключительно планктоном. Она характеризуется небольшими размерами, которые не превышают 20 см.
Окунь речной жареный
Окунь – рыба, обитающая практически во всех водоемах, кроме горных рек с быстрым течением и водоемов с холодной водой. Этот вид рыбы имеет темно-зеленую окраску в основании спины. К брюшку окрас меняется на более желтоватый цвет. Характерной особенностью окуня является наличие поперечных темных полос, число которых может достигать 7 штук.
Пикша
Пикша – морская рыба, выделенная в монотипический род, названный Melanogrammus. Особь пикши в длину составляет 90 -110 см. Средний вес пикши обычно не превышает 3 кг, но встречались и достаточно большие экземпляры массой до 19 кг. Живут пикши около 14-15 лет.
Ставрида в томатном соусе
Ставрида является довольно распространенной рыбой, встречающейся от берегов США до Индийского океана. Это стайная рыба, образующая большие косяки, которые часто заходят в континентальные воды и заливы морей. Период размножения ставриды обычно приходится на теплое время года. Основа ее рациона – мелкая рыба и планктон.
Палтус отварной
Палтус – вкусная морская рыба, относящаяся к семейству камбалы. Особенностью рыбы является расположение обоих глаз на одной, право стороне головы.
Язь
Язь - очень распространенный вид рыбы семейства карповых. Обитает в пресноводных водоемах и изредка встречается в слабосоленых водах морских заливов. Преобладает в реках, озерах и водохранилищах по всей Европе за исключением ее юго-восточной части. Предпочитает жить в тихих глубоких реках, избегая быстрых холодных течений. При благоприятных температурных и природных условиях вырастает до 75 см длиной и весом от 500г до 3кг. Нередко встречаются особо крупные язи массой в 10 кг.
Летучая рыба
Рыба, которая действительно умеет летать, достаточно распространёна. Данный вид относится к семейству сарганообразных. Рыба великолепно приживается к практически любым условиям обитания, но самая «уютная» для неё атмосфера – тёплые воды субтропиков.
Минтай отварной
Минтай - самый многочисленный вид морской рыбы, принадлежащий семейству тресковых. Обитает в глубоководных зонах Тихого океана, преимущественно в северной его части. Предпочитает очень холодную воду и поэтому отлично чувствует себя в придонном пространстве, температура в котором не превышает 9 градусов. Самого большого размера достигает приблизительно к 4 годам. Средняя особь минтая бывает 35 см в длину и весит 2-3 кг.
Лосось с гриля
Это ценная промысловая рыба с неприхотливым характером. Среда обитания не ограничена какими-либо определенными условиями. Сменить окраску лосось может так же легко, как и образ жизни. Горные ручьи Северной Африки и Северной Америки, реки Португалии и Испании, Атлантика и Северный Ледовитый океан.

Комментарии