PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло кукурузное



Масло кукурузное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 899 ккалБелки 0 гЖиры 99.9 гУглеводы 0 г



Кукурузное масло - одно из лучших масел растительного происхождения. Производят его из семян и зародышей кукурузы, которая по праву считается ценной сельскохозяйственной культурой.

Для того, чтобы получить масло растительное, сырье подвергают экстракции либо прессованию. В результате получается ценное питательное масло светло- золотистого цвета, имеющее легкий кукурузный аромат. Затем его рафинируют, дезодорируют, избавляя от побочных примесей, и оставляют только питательную биомассу.

Рафинированное и дезодорированное масло поступает в магазины и на предприятия общепита. Большую популярность у потребителей завоевало нерафинированное кукурузное масло, так как оно обладает характерным вкусом и ароматом кукурузы. Стоит отметить, что неочищенное масло сохраняет в неизменном виде все витамины и полезные вещества, которые содержатся в исходном продукте.

Содержание витаминов и микроэлементов



Кукурузное масло считается очень жирным, так как в нем высокое процентное содержание токоферола или витамина E. Доказано, что у оливкового и подсолнечного масла этот показатель в два раза ниже.

Химический состав в кукурузном масле богат витаминами группы В, РР, F, а также провитамином A. Такие минеральные вещества, как железо, калий, фосфор, никель, медь также содержатся в кукурузном масле. Обогащают его состав некоторые виды ненасыщенных кислот и лецитин.

Полезные свойства



Многочисленные полезные свойства масла кукурузы позволяют считать его важным для здоровья человека продуктом. Так витамин Е, являясь эффективным антиоксидантом, защищает организм от воздействия вредных факторов, помогает противостоять инфекциям, способствует сохранению молодости и красоты. Витамин К оказывает положительное воздействие на процесс свертываемости крови и участвует в синтезе костной ткани, регулируя в ней уровень кальция.

При регулярном употреблении небольшого количества кукурузного масла снижается риск появления тромбов, что служит профилактикой атеросклероза и ишемических болезней. Кроме всего прочего, кукурузное масло поднимает настроение, улучшает сон, память и общее состояние организма.



Применение



Кукурузное масло применяют в народной медицине, кулинарии, косметологии, фармацевтике. Его с успехом используют при производстве текстильных изделий, а также некоторых видов топлива на основе биодизеля.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Масло соевое
Соевое масло представляет натуральный продукт растительного происхождения, который получают из семян сои (соевых бобов) механическим или экстракционным методом. Во все времена соевое масло, как и другие продукты из соевых бобов, являлось наиболее востребованным и полезным продуктом у представителей азиатской расы. Соевые растения культивируют на территории Восточной и Центральной части Азии, в Корее, Индокитае, Северной Америке и в других Восточных регионах.
Масло рапсово-соевое
Рапсово-соевое масло получают путём смешивания двух отдельных видов масел: рапсового и соевого. Но перед тем, как их смешать, проводят очистку каждого из масел, правда, при этом сохраняя их вкус и полезные свойства. Очистка нужна, чтобы полученное масло не содержало примесей, мутных осадков и т.п. Также рапсовое масло само по себе нуждается в удалении эруковой кислоты (токсичного вещества, откладывающегося в тканях организма), чтобы затем его было можно использовать вместе с соевым маслом в пищевых целях.
Масло шишек хмеля
Хмель - это многолетнее растение, которое известно благодаря шишкам, которые бывают мужскими и женскими. Но с точки зрения экспертов, полезны только женские соцветия шишек, а в частности желтая пыльца, так называемая хмелевая мука, которая представляет собой сочетание эфирного масла, танина, смолы, воска и лингина.
Масло крестьянское солёное
Солёное крестьянское масло изготавливается из квашеных непастеризованных сливок высшего качества с добавлением небольшого количества поваренной соли, и обогащается микроэлементами. Состав жира должен иметь более 71,5 процента, а содержание влаги соответственно не менее 25%.
Маргарин низкокалорийный
Маргарин – продукт, изготовляемый на основе животных жиров и растительных масел с добавлением различных компонентов. Он является эмульсией воды в масле. Родиной маргарина считается Франция, он был изобретен как дешевый заменитель сливочного масла.
Масло кедрового ореха
Масло кедрового ореха является поистине уникальным, экологически чистым натуральным продуктом, который получают методом холодного отжима зерен (ядер) кедровых орехов, которые содержат большое количество полезных веществ. Стоит отметить, что аналогов кедрового масла в природе не существует, к тому же, искусственный синтез данного продукта невозможен.
Масло кокосовое
Кокосовое масло – многофункциональное природное средство, способное укрепить иммунитет и сохранить красоту. Благодаря уникальному составу оно полезно как для внешней красоты и здоровья, так и для стабилизации работы внутренних органов. Недаром индийские женщины долгое время считались самыми красивыми женщинами мира – ведь масло кокоса у них является основным косметическим средством.
Масло зародышей пшеницы
Пшеница имеет большую популярность среди остальных злаков тем, что даёт потребителю большое разнообразие продуктов с уникальной питательной ценностью. Один из них - масло, извлечённое из свежих ростков пшеничных зародышей с помощью холодного отжима.
Масло растительное нерафинированное
Не найдется ни одной хозяйки, которая в своем кулинарном мастерстве не использовала бы растительное масло. Вкусовые качества, несомненная польза продукта и его небольшая стоимость вывела этот продукт на лидирующее место в пищевой промышленности и в домашнем применении. Получают его из семян, орехов и плодов масличных растений путем прессования при низких температурах.

Комментарии