PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло маковое



Масло маковое, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 898 ккалБелки 0 гЖиры 99.8 гУглеводы 0 г



Маковое масло стали применять еще в Древней Греции, с тех пор и по настоящее время оно пользуется популярностью. Получают его при помощи холодного пресса на семена мака. Нерафинированное масло приятно пахнет маковыми семенами, а после очищения запах пропадает совсем. Цвет масла варьируется от желтого до золотистого.

Содержание витаминов и микроэлементов



Маковое масло богато полезными веществами. В его состав входят витамины E, витамин A, Н, В1, В2, РР, а также такие макро- и микроэлементы, как фосфор, хлор, магний, кобальт, железо, калий, натрий и сера.

Витамины В1 и В2 активно участвуют в обменных процессах организма, что улучшает расщепление жиров до более простых соединений. Витамины Е и А являются лучшими природными антиоксидантами, которые способствуют выведению из организма шлаков и токсинов, а также улучшают состояние кожи.

Полезные свойства



Помимо витаминов и минералов маковое масло богато жирными насыщенными кислотами Омега-6 и Омега-9. Благодаря их высокому содержанию в маковом масле, оно обладает целебными свойствами для людей, страдающих сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушением пищеварения. Кроме того, употребление насыщенных жирных кислот способствует укреплению иммунитета, повышению работоспособности, является профилактикой многих онкологических заболеваний и улучшает работу нервной системы. Совместно с витамином Н жирные кислоты позволяют улучшить свое самочувствие при депрессии и нервных расстройствах, а также улучшить приток крови к головному мозгу, что существенно увеличивает работоспособность.



Применение



Маковое масло ввиду его природного вкуса и аромата в кулинарии чаще всего используется в качестве заправки для салата, а для жарки оно совсем не годится: масло выдерживает температуру не более 170 градусов.

Маковое масло очень часто применяют в косметологии: оно прекрасно смягчает кожу и снабжает ее необходимыми полезными веществами. Кроме того, маковое масло замедляет процессы старения кожи и успокаивает раздраженные участки. Маковое масло хорошо смягчает и питает волосы.

Широкое применение масло из семян мака нашло и в нетрадиционно медицине. Существует множество рецептов, помогающих при бессоннице, перенапряжениях и нарушениях работы нервной системы. Маковое масло способно понижать артериальное давление и улучшать работу сосудов, что обуславливает его популярность среди народных методов лечения.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло виноградных косточек
Масло виноградных косточек – растительное масло, для получения которого используют два метода: холодное прессование и горячая экстракция семян. Первый метод более трудоемкий и выход готового продукта получается гораздо меньше. Его редко используют для получения масла из виноградных косточек. По своим полезным свойствам масло, выработанное методом холодного прессования, является наилучшим.
Жир кондитерский для шоколадных изделий
Основным ингредиентом шоколада является кондитерский жир. Как правило, его производят из растительного сырья. Иногда в его состав вводят животные жиры: говяжий, свиной, китовый.
Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Жир костный топлёный
Вырабатывание жира ведётся из разных костей, но позвонки и рёбра в этом процессе не участвуют. Так как количество жирных кислот разное в продукте, то и температура плавления остывания совершенна разная для костного топлёного жира. В СССР шестидесятых годах жир делали только по ГОСТу 1288–55 - для высшего сорта. Цвет высшего сорта обязательно был белым, но иногда мог быть зеленоватым - это считалось нормой. Разогретый жир становится прозрачным. Если температура держится 18 градусов, то жир кремообразный, при более высоком температурном режиме - жидкий. Лишнего запаха не имеет, только присущий запах этому жиру. При этом запахом бульона обладает качественным жир 1-го сорта. Хранятся жиры в деревянных емкостях.
Масло тыквенное
Тыквенное масло является натуральным продуктом растительного происхождения, которое получают методом холодного отжима из семян тыквы. Уникальные полезные свойства данного продукта были известны еще в древние времена, при этом тыквенное масло называли «черным золотом», поскольку стоимость маленького пузырька тыквенного масла приравнивалась к стоимости золотого кольца.
Масло шоколадное
Шоколадное масло – высококалорийный продукт десертного назначения, изготовленный из коровьего молока, какао – порошка, сливок и ванилина. Масло имеет выраженный вкус и аромат шоколада и ванили, имеет шоколадный цвет и ровную однородную консистенцию.
Маргарин сливочный
Близкий по своему составу к маслу считается маргарин сливочный. В нём есть животные жиры и растительные масла. Причём сливочного масла в нём присутствует до 25%.
Масло горчичное
Если углубиться в историю, можно увидеть, что впервые о дикорастущей горчице было упомянуто уже в 1 веке до н.э. Родиной семян горчицы условно считают Восточную Азию. Однако она пользовалась не меньшей популярностью и в Древней Греции благодаря своим как пикантным вкусовым качествам, так и лечебным свойствам, благоприятно влияющим на организм в целом.
Масло растительное рафинированное
Растительное масло – очень древний продукт, насчитывающий не одно тысячелетие в своей истории. Масла изготавливаются из разных видов сырья, от этого зависят их свойства, вкус, характеристики.
Масло ши (карите)
Масло ши известно человечеству уже не одно столетие. Страной его происхождения является Африка. Именно на Африканском континенте произрастает дерево ши (также его называют карите), продолжительность жизни которого составляет около 300 лет. Плоды дерева напоминают по форме авокадо и имеют ароматную мякоть.

Комментарии